BASE 700 PLAQUE GRILLE ÉLECTRIQUE – Combisteel

La BASE 700 PLAQUE GRILLE ÉLECTRIQUE Combisteel en 800 mm est une plancha professionnelle à surface lisse fonctionnant à l’électricité. Conçue pour les cuisines CHR à fort volume, elle offre une large surface de cuisson et s’intègre dans une ligne d’appareils de la gamme 700.

Points forts

• Surface de cuisson lisse et généreuse de 800 mm de large
• Alimentation électrique en 400 V, puissance de 7,2 kW
• Format table intégrable dans une ligne de cuisson 700
• Construction robuste adaptée à la restauration intensive
• Modèle de table posable ou encastrable

Caractéristiques techniques

• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Tension : 400 V
• Puissance totale : 7,2 kW
• Énergie : électrique
• Surface de la plaque : lisse
• Type : modèle de table
• Poids brut : 119 kg
• Référence : 7178.0240
• Marque : Combisteel

Utilisation & conseils

Sa large surface lisse convient aux cuisines qui enchînent les cuissons à la plancha avec une alimentation électrique. Posez-la sur un plan de travail ou intégrez-la dans une ligne modulaire de 700 mm. Prévoyez un raccordement électrique adapté en 400 V, préchauffez avant le service et nettoyez la surface après chaque utilisation.

Questions fréquentes

Quelle est la largeur de la plaque ? La surface de cuisson mesure 800 mm de large, pour de gros volumes.

Quelle est son alimentation ? La plaque fonctionne à l’électricité en 400 V, pour une puissance totale de 7,2 kW.

Quel type de surface propose-t-elle ? Une surface lisse, adaptée à la cuisson type plancha.