HYGIENE ET LAVERIE
À l’heure du coup de feu, l’hygiène et la laverie conditionnent la cadence : vaisselle propre, plans désinfectés et mains lavées font tourner le service. Cet univers regroupe détergents, distributeurs et équipements de lavage pour restaurants, hôtels et collectivités. Complétez-le avec l’univers inox.
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Cireuse chaussures él. – Bartscher
Quels sont les avantages d’un équipement d’hygiène et de laverie ?
Un poste de laverie bien pensé accélère la rotation de la vaisselle et libère vos équipes pour le service. Vous sécurisez la chaîne HACCP, réduisez les risques de contamination et garantissez une présentation irréprochable à chaque couvert.
Les produits et distributeurs adaptés maîtrisent les consommations et limitent le gaspillage. Robustes et conformes aux normes professionnelles, ces équipements tiennent les cadences les plus soutenues sans compromis sur la propreté.
Comment choisir son matériel d’hygiène et de laverie ?
Selon le volume de vaisselle
Dimensionnez votre équipement de laverie en fonction du nombre de couverts et des pics d’affluence pour éviter les engorgements.
Selon les surfaces à traiter
Sols, plans, matériel : chaque zone appelle un produit dédié. Les dégraissants et détergents professionnels garantissent une désinfection efficace.
Selon les besoins en consommables
Essuie-mains, savons et papiers sécurisent l’hygiène du personnel. Les distributeurs et papiers assurent un approvisionnement continu.
Associez ces solutions à la gamme inox, à l’univers préparation et aux références Combisteel pour un poste de lavage complet.