Machines à Churros
À l’heure du coup de feu sur un stand sucré, une machine à churros efficace régale la file : on extrude, on frit, on saupoudre des churros croustillants en continu. Pensées pour les snacks, fêtes foraines, food-trucks et salons de thé, elles assurent un rendement élevé et une forme régulière. Découvrez-les dans notre univers cuisson professionnelle.
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Machine à churros – 10 L – 4 formes de churros – 2 vitesses – Maxima
Machine à churros professionnelle verticale Maxima de 10 litres pour produire de grandes quantités. Idéale pour churrerias, food-trucks et cafés, avec 4 formes et 2 vitesses. Inox compatible lave-vaisselle. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
Machine à churros – 12 L – 4 formes de churros – 2 vitesses – Maxima
Machine à churros professionnelle Maxima de 12 litres pour un usage intensif en cuisine de restauration. Idéale pour churrerias, food-trucks et snacks, avec 4 formes et 2 vitesses. Inox compatible lave-vaisselle. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
Machine à churros – 15 L – 4 formes de churros – 2 vitesses – Maxima
Machine à churros professionnelle Maxima de 15 litres pour les plus grands volumes. Robuste et durable, idéale pour grandes churrerias, food-trucks et stands sucrés, avec 4 formes et 2 vitesses. Inox lave-vaisselle. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
Machine à churros – 3 L – 4 formes de churros – 2 vitesses – Maxima
Machine à churros professionnelle Maxima de 3 litres pour produire des churros réguliers rapidement. Idéale pour churrerias, food-trucks et stands sucrés, elle offre 4 formes et 2 vitesses. Acier inoxydable facile à nettoyer. Découvrez les machines à churros et la marque Maxima.
Machine à churros – 5 L – 4 formes de churros – 2 vitesses – Maxima
Machine à churros professionnelle Maxima de 5 litres pour préparer de généreuses portions de churros à frire. Idéale pour churrerias, food-trucks et snacks, avec 4 formes et 2 vitesses. Inox compatible lave-vaisselle. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
Machine à churros – 7 L – 4 formes de churros – 2 vitesses – Maxima
Machine à churros professionnelle Maxima de 7 litres pour soutenir un service intensif. Idéale pour food-trucks, stands sucrés et churrerias, avec 4 formes et 2 vitesses. Inox facile à nettoyer. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
Machine à churros – Moules à Churros – set de 4 pcs – Maxima
Set de 4 moules à churros en plastique Maxima, accessoire polyvalent et léger pour varier les formes de churros. Compatible machines à churros et remplisseuses de saucisses Maxima, idéal pour les professionnels. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
S/S Churros Nozzle 2 Holes 12mm – Maxima
Buse à churros en acier inoxydable Maxima à 2 trous de 12 mm pour façonner deux bandes simultanément. Accessoire de rechange robuste, compatible machines à churros Maxima, idéal pour les professionnels. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
Machine à churros – 5 L – acier inoxydable – fonctionnement manuel – Maxima
Machine à remplir les churros Maxima de 5 litres, à commande manuelle et entièrement en acier inoxydable. Idéale pour churrerias, food-trucks et snacks qui proposent des churros fourrés au chocolat, caramel ou crème. Voir les machines à churros et la marque Maxima.
Quels sont les avantages d’une machine à churros professionnelle ?
Le système d’extrusion forme des churros réguliers et calibrés, pour une présentation soignée et une cuisson homogène. Associée à une friteuse adaptée, la machine garantit un cœur moelleux et une croûte dorée à chaque fournée.
Robustes et faciles à nettoyer, ces machines tiennent la cadence des événements et de l’exploitation quotidienne. Leur simplicité d’usage permet à toute l’équipe de produire un résultat constant, même en pleine affluence.
Comment choisir sa machine à churros ?
Le type d’extrusion
Manuelle ou hydraulique : la version hydraulique soulage l’opérateur sur les gros volumes et accélère la production.
La capacité du réservoir
Un grand réservoir de pâte limite les recharges aux heures de pointe. Adaptez-le à votre cadence de service.
Les buses
Les embouts interchangeables varient la forme et le calibre des churros, pour diversifier votre offre gourmande.
Complétez votre coin sucré avec nos crêpières professionnelles et nos appareils de snacking, explorez tout le rayon cuisson, préparez vos pâtes dans l’univers préparation et découvrez les équipements Bartscher.