Machines à granité
À l’heure du coup de feu sur la terrasse, une boisson glacée se sert en quelques secondes et fait grimper le ticket moyen. Les machines à granité brassent, refroidissent et présentent des boissons givrées qui attirent l’œil et rafraîchissent vos clients. Bars, snacks, glaciers, plages et événementiel : elles transforment une simple boisson en produit d’appel rentable. Découvrez notre univers froid professionnel pour équiper votre comptoir.
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AUTOMATE DE SLUSH PUPPIE 1X12L – Combisteel
Automate de slush Puppie 1x12 L Combisteel : machine à granité compacte à 1 réservoir de 12 L, affichage numérique et R290. Format étroit idéal food truck, dans notre gamme Machines à granité et la marque Combisteel.
AUTOMATE DE SLUSH PUPPIE 2X12L – Combisteel
Automate de slush Puppie 2x12 L Combisteel : machine à granité inox à 2 réservoirs de 12 L, commande rotative et R290. Modèle de table idéal pour bars et snacks, dans notre gamme Machines à granité et la marque Combisteel.
AUTOMATE DE SLUSH PUPPIE 2X12L – Combisteel
Automate de slush Puppie 2x12 L Combisteel (7537.0010) : machine à granité à 2 réservoirs de 12 L, affichage numérique et R290. Format compact pour bars et snacks, dans notre gamme Machines à granité et la marque Combisteel.
AUTOMATE DE SLUSH PUPPIE 3X12L – Combisteel
Automate de slush Puppie 3x12 L Combisteel : machine à granité inox à 3 réservoirs de 12 L, commande rotative et R290. Modèle de table grande capacité pour points de vente fréquentés, dans notre gamme Machines à granité et la marque Combisteel.
AUTOMATE DE SLUSH PUPPIE 3X12L – Combisteel
Automate de slush Puppie 3x12 L Combisteel (7537.0015) : machine à granité à 3 réservoirs de 12 L, affichage numérique et R290. Grande capacité pour points de vente fréquentés, dans notre gamme Machines à granité et la marque Combisteel.
Machine à granité & slush – 2x 12 L – affichage numérique – Maxima
Machine à granité & slush Maxima 2x 12 L à affichage numérique : double commande indépendante, 4 modes, R290, moins de 60 dB. Servez 2 parfums pour bars et food trucks, dans notre gamme Machines à granité et la marque Maxima.
Machine à granité & slush – 3x 12 L – affichage numérique – Maxima
Machine à granité & slush Maxima 3x 12 L à affichage numérique : triple commande indépendante, 36 L, R290, moins de 60 dB. Servez 3 parfums pour lieux fréquentés, dans notre gamme Machines à granité et la marque Maxima.
Machine à granités 2120 – Bartscher
Machine à granités professionnelle Bartscher 2120 à 2 réservoirs de 12 L, modes boisson fraîche et granité réglables séparément. Idéale pour bars et snacks, elle complète notre gamme Machines à granité et la sélection Bartscher.
Machine à granité & slush – 1x 12 L – affichage numérique – Maxima
Machine à granité & slush Maxima 1x 12 L à affichage numérique : 4 modes, 7 niveaux de texture, R290, moins de 60 dB. Compacte pour bars et food trucks, dans notre gamme Machines à granité et la marque Maxima.
Quels sont les avantages d’une machine à granité ?
La machine à granité maintient en permanence un mélange à la texture idéale, ni trop liquide ni trop pris, prêt à servir en continu. Son bol transparent met le produit en valeur et déclenche l’achat d’impulsion, tandis que le brassage régulier garantit un granité homogène à chaque verre. C’est un outil de vente autant qu’un équipement de froid.
Côté exploitation, ces appareils sont conçus pour tourner toute la journée en saison haute. Le froid mécanique constant assure une texture stable même par forte chaleur, et le service ultra-rapide soulage votre personnel pendant les pics. Avec un coût de revient au verre maîtrisé, la marge dégagée par boisson est particulièrement intéressante.
Comment choisir sa machine à granité ?
Selon le nombre de bols
Un, deux ou trois bols : multipliez les parfums proposés pour élargir votre offre. Plus vous avez de bols, plus vous couvrez de goûts simultanément, mais plus l’encombrement et la consommation augmentent.
Selon la capacité des cuves
La contenance de chaque bol conditionne votre autonomie de service entre deux remplissages. Un fort passage estival réclame des cuves généreuses pour ne pas devoir recharger en plein rush.
Selon la puissance frigorifique
En extérieur ou sous forte chaleur, privilégiez un groupe froid robuste capable de tenir la texture toute la journée. Une puissance adaptée évite que le granité ne fonde aux heures les plus chaudes.
Explorez le reste de notre rayon froid avec les meubles arrière-bar, les armoires réfrigérées et les caves à vin. Retrouvez aussi la marque Bartscher et nos solutions de préparation pour compléter votre comptoir.