Vitrines à glace
Quand la file s’allonge en terrasse, une vitrine à glace bien réglée conserve, présente et vend vos parfums d’un seul regard gourmand. Conçues pour les glaciers, restaurants, bars et salons de thé, elles maintiennent les bacs à la bonne température tout en mettant vos créations en scène. Découvrez-les dans notre univers vitrine professionnelle.
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Bac à glace 5000 – Bartscher
Bac à glace 5000 Bartscher en acier inoxydable, contenance de 5 litres, lavable en machine. Compatible avec les vitrines à glaces 2x5L-F, 3x5L-F et 4x6,5L-F, cet accessoire équipe glaciers, pâtisseries et restaurants professionnels. Découvrez nos vitrines à glace et la marque Bartscher.
Vitrine à gâteaux – 100 L – 48 cm – ronde – Maxima
Vitrine réfrigérée ronde Maxima de 100 litres, froid ventilé réglable de 0 à 12 °C, éclairage LED, vitres incurvées 360° et 3 étagères en verre. Design élégant idéal pour présenter gâteaux et tartes dans les boulangeries et cafés professionnels. Voir nos vitrines à glace et la marque Maxima.
Vitrine à gâteaux – 100 L – 68 cm – blanc – Maxima
Vitrine à gâteaux – 100 L – 68 cm – porte coulissante arrière – Maxima
Vitrine à gâteaux – 120 L – 70 cm – portes coulissantes arrière – Maxima
Vitrine réfrigérée à gâteaux Maxima de 120 litres, froid ventilé réglable de 0 à 12 °C, éclairage LED, vitres bombées et portes coulissantes arrière. Idéale pour présenter pâtisseries et desserts dans les boulangeries, cafés et restaurants professionnels. Voir nos vitrines à glace et la marque Maxima.
Vitrine à gâteaux – 160 L – 88 cm – portes coulissantes arrière – Maxima
Vitrine réfrigérée à gâteaux Maxima de 160 litres, froid ventilé réglable de 0 à 12 °C, éclairage LED, vitres bombées et portes coulissantes arrière. Large volume pour présenter pâtisseries, sandwichs et desserts dans les boulangeries et restaurants professionnels. Voir nos vitrines à glace et la marque Maxima.
Vitrine à gâteaux – 400 L – 90 cm – sur roues – Maxima
Vitrine à glaces 2x5L-F – Bartscher
Vitrine à glaces 3x5L-F – Bartscher
Vitrine à glaces 3x5L-F Bartscher de 15 litres (3 bacs GN), froid statique jusqu’à -15 °C, double vitrage et éclairage LED. Idéale pour glaciers, pâtisseries, salons de thé et restaurants, elle valorise la présentation des glaces pour les professionnels. Découvrez nos vitrines à glace et la marque Bartscher.
Vitrine à glaces 4×6,5L-F – Bartscher
Vitrine à gâteaux – 125 L – 71 cm – portes coulissantes avant et arrière – Maxima
Vitrine réfrigérée à gâteaux Maxima de 125 litres, froid ventilé réglable de 0 à 12 °C, éclairage LED, 4 vitres et portes coulissantes avant et arrière. Accès des deux côtés idéal pour le libre-service dans les cafés et restaurants professionnels. Voir nos vitrines à glace et la marque Maxima.
Vitrine à gâteaux – 220 L – 50 x 50 cm – ouvert – Maxima
Vitrine réfrigérée ouverte multiniveau Maxima de 220 litres, froid ventilé de 2 à 10 °C, éclairage LED, 3 étagères et roues avec freins. Modèle ouvert idéal pour le libre-service en cantine, restauration rapide et épicerie pour les professionnels. Voir nos vitrines à glace et la marque Maxima.
Quels sont les avantages d’une vitrine à glace professionnelle ?
Une vitrine à glace garantit une température négative stable, indispensable pour préserver la texture onctueuse des glaces et sorbets durant tout le service. Le froid homogène évite la formation de cristaux et limite les pertes, un atout direct pour la rentabilité.
Côté vente, la vitre bombée ou droite offre une visibilité parfaite sur les bacs et stimule l’achat d’impulsion. L’éclairage intérieur sublime les couleurs, tandis que la structure facilite le service et le nettoyage quotidien.
Comment choisir sa vitrine à glace ?
Le nombre de bacs
Définissez votre offre de parfums avant l’achat. La capacité en bacs gastronormes conditionne la largeur de la vitrine et l’étendue de votre carte glacée.
Le type de vitrage
La vitre bombée accentue l’effet vitrine et la gourmandise ; la vitre droite optimise l’espace et la lecture des étiquettes. Choisissez selon votre agencement.
La ventilation
Un froid ventilé assure une répartition uniforme, essentielle en période de forte affluence et de températures élevées. Vérifiez ce point pour l’été.
Complétez votre comptoir avec nos vitrines neutres, nos vitrines chauffantes et nos vitrines murales libre-service, explorez tout le rayon vitrine, ajoutez du mobilier inox et découvrez les solutions Combisteel.