Friteuses à poser
La friteuse électrique à poser professionnelle répond présent à l’heure du coup de feu : frire, dorer, enchaîner les portions de frites, beignets et panures avec une montée en température rapide. Compacte, elle se pose sur tout plan de travail et trouve sa place en restaurants, snacks, food-trucks, brasseries et collectivités. Incontournable de l’univers friteuses professionnelles, elle conjugue débit, sécurité et entretien simplifié.
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Chauffe-frites 650, L400, 1/1GN, AT – Bartscher
Égouttoir BF 20G – Bartscher
Égouttoir BF 30E – Bartscher
Égouttoir BF 35E – Bartscher
Friteuse – 10 L – 1 panier – avec robinet de vidange – 400V – Maxima
Friteuse – 10 L – 1 panier – avec robinet de vidange – Maxima
Cette grande friteuse en acier inoxydable, dont le réservoir d'huile a une capacité de 10 litres, convient à un usage intensif dans la cuisine d'un traiteur. La friteuse est livrée avec un panier, des éléments chauffants de protection et un robinet de vidange pratique, de sorte que l'huile usagée peut être remplacée rapidement et facilement.
Friteuse – 13 L – 1 panier – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse professionnelle, dont le réservoir d'huile a une capacité de 13 litres, vous permet de faire frire les snacks et les frites les plus savoureux. Elle est fabriquée en acier inoxydable et, avec le robinet de vidange, elle est facile à nettoyer. Elle est livrée avec un couvercle, des éléments chauffants de protection et une zone froide.
Friteuse – 15 L – 1 panier – jusqu’à 3 kg de frites – Maxima
Cette friteuse électrique professionnelle, dotée d'un réservoir d'huile amovible de 15 litres, permet de frire de grandes portions de frites et d'autres snacks en un rien de temps. Elle dispose d'un grand panier et de deux éléments chauffants que vous pouvez régler séparément. La zone froide permet de conserver la fraîcheur de l'huile plus longtemps.
Friteuse – 16 L – 1 panier – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse électrique dispose d'un réservoir d'une capacité de 16 litres pour l'huile, permettant de frire de grandes quantités de snacks et de frites. La friteuse est équipée d'un panier de friture et d'un couvercle. Le robinet de vidange facilite la vidange de l'huile et le boîtier en acier inoxydable permet de nettoyer facilement la friteuse.
Friteuse – 2 x 10 L – 2 paniers – avec robinet de vidange – 400V – Maxima
Cette friteuse professionnelle et puissante dispose de deux paniers pour frire de grandes quantités d'aliments. Elle possède deux réservoirs d'huile distincts de 10 litres, ce qui vous permet de frire différents aliments en même temps. Les deux réservoirs d'huile sont dotés d'éléments chauffants séparés et d'un robinet de vidange pour faciliter le nettoyage.
Friteuse – 2 x 10 L – 2 paniers – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse électrique double est idéale pour faire frire deux fois plus de frites et autres snacks. Elle dispose de deux réservoirs d'huile d'une capacité de 10 litres et de deux grands paniers. La friteuse est équipée de thermostats séparés, d'une zone froide et d'un robinet de vidange pratique pour un changement d'huile rapide et facile.
Friteuse – 2 x 11 L – 2 paniers – jusqu’à 2,8 kg de frites – Maxima
Cette friteuse double est parfaite pour frire de grandes quantités de frites et de snacks. Grâce à ses deux cuves de 11 litres et à ses grands paniers, vous pouvez faire frire deux fois plus de frites ou de snacks en une seule fois. La friteuse est équipée de thermostats séparés, d'une zone froide et est facile à nettoyer.
Friteuse – 2 x 13 L – 2 paniers – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse professionnelle double, avec un réservoir d'huile d'une capacité de deux fois 13 litres, est idéale pour préparer de grandes quantités de snacks et de frites. Elle est équipée de deux grands paniers, de thermostats séparés, d'éléments chauffants de protection et d'une zone froide. La vidange de l'huile est facile grâce au robinet de vidange pratique.
Friteuse – 2 x 16 L – 2 paniers – avec robinet de vidange – Maxima
Avec cette friteuse professionnelle, vous pouvez faire frire deux fois plus de frites et de snacks grâce à la capacité des deux réservoirs de 16 litres. Elle dispose de deux paniers, ce qui vous permet de frire différents aliments en même temps. Elle dispose de deux robinets de vidange pour changer l'huile ou nettoyer la friteuse rapidement.
Friteuse – 2 x 4 L – 2 paniers – jusqu’à 2 kg de frites – Maxima
Cette friteuse double en acier inoxydable possède deux réservoirs d'une capacité d'environ deux litres d'huile. Vous pouvez faire frire 1 kg de frites ou de snacks dans chaque panier en même temps. Ce modèle est livré avec deux paniers et deux couvercles. Les cuves sont amovibles, ce qui rend cette friteuse facile à nettoyer.
Friteuse – 2 x 6 L – 2 paniers – jusqu’à 2,4 kg de frites – Maxima
Cette friteuse professionnelle dispose de deux réservoirs amovibles d'une capacité de 6 litres chacun. Les paniers de friture séparés vous permettent de frire différents aliments en même temps. Son boîtier en acier inoxydable et ses coins arrondis la rendent facile à nettoyer et la zone froide permet de conserver la fraîcheur de l'huile plus longtemps.
Friteuse – 2 x 8 L – 2 paniers – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse électrique possède un double réservoir d'une capacité de 8 litres et les deux paniers sont parfaits pour frire des frites et des snacks en même temps. Elle possède deux couvercles, une protection contre la surcharge et des éléments chauffants protégés. Grâce à son robinet de vidange pratique, elle est facile à nettoyer et dispose d'un robinet de vidange pour une vidange rapide de l'huile.
Friteuse – 2 x 8 L – 2 paniers – induction – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse à induction double dispose de deux cuves d'une capacité de 8 litres chacune. Elle est livrée avec deux paniers, ce qui vous permet de frire des snacks et des frites en même temps. L'écran LED tactile permet de régler le thermostat et la minuterie. Le robinet de vidange facilite la vidange de l'huile et le nettoyage de la friteuse.
Friteuse – 20 L – 1 panier – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse extra-large, dont le réservoir d'huile a une capacité de 20 litres, vous permet de frire de grandes portions d'aliments en même temps. Elle est équipée d'un grand panier, d'un thermostat et d'une minuterie. Elle dispose également d'éléments chauffants de protection, d'un robinet de vidange et d'une zone froide, de sorte que l'huile reste fraîche plus longtemps
Friteuse – 30 L – 1 panier – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse professionnelle extra-large, avec un réservoir d'huile d'une capacité de 30 litres, convient à une utilisation intensive dans la cuisine de restauration. Elle est équipée d'un grand panier de friture avec couvercle amovible, d'un thermostat et d'une minuterie. La zone froide permet à l'huile de rester fraîche plus longtemps, ce qui vous évite de devoir la changer aussi souvent.
Friteuse – 30 L – 1 panier – avec robinet de vidange et support – Maxima
Cette friteuse extra-large, dont le réservoir d'huile a une capacité de 30 litres, convient à un usage quotidien intensif dans les boulangeries, les poissonneries et autres cuisines de restauration. La friteuse est équipée d'un socle pour ranger l'huile de friture et les ustensiles de cuisine. Elle est équipée d'un grand panier et d'un robinet de vidange pour faciliter la vidange de l'huile.
Friteuse – 35 L – 1 panier – avec robinet de vidange – 400V – Maxima
Cette friteuse professionnelle de grande taille, dont le réservoir d'huile a une capacité de 35 litres, vous permet de frire rapidement plus de 4 kg de frites et de snacks. Elle est équipée d'un grand panier, d'un thermostat, d'une minuterie et d'une base de stockage. La zone froide permet de conserver la fraîcheur de l'huile plus longtemps et le robinet de vidange facilite la vidange de l'huile.
Friteuse – 4 L – 1 panier – jusqu’à 0,8 kg de frites – Maxima
Cette friteuse compacte est idéale pour une utilisation quotidienne dans une cuisine de restauration. Le réservoir d'huile de la friteuse a une capacité de 4 litres et le panier peut contenir 0,8 kg de frites ou de snacks. Ce modèle de table est fabriqué en acier inoxydable et a des coins arrondis, ce qui le rend plus facile à nettoyer.
Friteuse – 4 L – 1 panier – jusqu’à 1 kg de frites – Maxima
Cette friteuse électrique professionnelle en acier inoxydable a une capacité de réservoir d'environ quatre litres d'huile et est parfaite pour frire 1 kg de frites ou d'autres snacks. Ce modèle de table est équipé d'un panier, d'un couvercle, d'éléments chauffants protecteurs et d'une protection contre les surcharges.
Friteuse – 45 L – 1 panier – avec robinet de vidange – 400V – Maxima
Cette friteuse professionnelle, dont le réservoir d'huile a une capacité de 45 litres, permet de frire plus de 5,2 kg de frites ou de snacks. Elle dispose d'une base ouverte pour le rangement, d'un grand panier et d'un couvercle. L'écran permet de régler la température et la minuterie. Il est équipé d'un robinet de vidange pour faciliter le nettoyage.
Friteuse – 6 L – 1 panier – jusqu’à 1,2 kg de frites – Maxima
Cette friteuse professionnelle a un réservoir d'une capacité de 6 litres d'huile. Le grand panier peut frire environ 1,2 kg de frites et de snacks. Elle est livrée avec un panier, un couvercle, une protection des éléments chauffants et une zone froide pour éviter que les miettes ne soient brûlées. Ce modèle de table est parfait pour les cuisines professionnelles.
Friteuse – 8 L – 1 panier – avec robinet de vidange – Maxima
Avec cette friteuse professionnelle dotée d'une cuve de 8 litres, vous pouvez faire frire 1,5 kg de frites et de snacks croustillants. Grâce à son boîtier en acier inoxydable et à son robinet de vidange pratique, il est facile de changer l'huile de friture ou de nettoyer la friteuse. Elle est livrée avec un panier et un couvercle.
Friteuse – 8 L – 1 panier – induction – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse à induction a une capacité de 8 litres et est livrée avec un panier et un couvercle. La friteuse est équipée d'un écran LED pratique et de commandes tactiles pour le réglage de la température et de la minuterie. Le boîtier en acier inoxydable aux coins arrondis et le robinet de vidange facilitent le nettoyage et la vidange de l'huile.
Friteuse – 8 L – 1 panier – induction – système de levage – avec robinet de vidange – Maxima
Cette friteuse professionnelle à induction de 8 litres avec système de levage automatique offre un contrôle précis de la température et des résultats de friture constants. Les réglages programmables et le robinet de vidange facilitent l'utilisation et l'entretien. Idéale pour les cuisines commerciales qui souhaitent avoir plus de contrôle qu'une friteuse standard sans système de levage.
Quels sont les avantages d’une friteuse à poser ?
Au format compact, la friteuse à poser s’installe sans raccordement gaz et libère de la place. Sa cuve émaillée ou inox, sa zone froide et sa régulation électrique garantissent une huile propre plus longtemps et une cuisson régulière.
Cuve simple ou double, avec ou sans robinet de vidange, à résistance relevable : chaque option facilite le travail et le nettoyage. Les versions double cuve permettent de cuire deux produits sans mélanger les goûts.
Comment choisir votre friteuse à poser ?
La capacité de la cuve
Estimez votre volume de frites par service pour choisir la contenance adaptée. Une cuve généreuse enchaîne les bains sans chute de température, idéale en pic d’affluence.
La puissance et la montée en température
Plus la puissance est élevée, plus la reprise est rapide entre deux fournis. Choisissez selon votre cadence et votre nombre de couverts.
Le nombre de cuves
Une cuve unique suffit pour un usage modéré, une double cuve sépare les produits et accroît le débit. Pensez aussi au plan de travail inox autour de la friteuse.
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