Hottes aspirantes
À l’heure du coup de feu, une cuisine saine et respirable change tout : la hotte capte vapeurs, graisses et chaleur au-dessus des fourneaux pour préserver le confort de la brigade. Pensées pour les restaurants, brasseries, food-trucks et cuisines collectives, les hottes aspirantes assainissent l’air, protègent les équipements et garantissent la conformité de votre laboratoire. Découvrez l’ensemble de notre rayon ventilation professionnelle pour équiper votre cuisine.
Affichage de 1–48 sur 143 résultats
1100 HOTTES MURALES 1000 – Combisteel
La hotte murale 1000 mm de la gamme 1100 Combisteel assure l’aspiration des vapeurs et graisses au-dessus des plans de cuisson compacts. En inox 430 avec robinet de vidange, elle fait partie des hottes aspirantes de la marque Combisteel.
1100 HOTTES MURALES 1200 – Combisteel
La hotte murale 1200 mm de la gamme 1100 Combisteel capte les vapeurs et graisses au-dessus des plans de cuisson en cuisine professionnelle. En inox 430 avec robinet de vidange, elle complète la sélection de hottes aspirantes de la marque Combisteel.
1100 HOTTES MURALES 1600 – Combisteel
La hotte murale 1600 mm de la gamme 1100 Combisteel aspire les vapeurs et graisses au-dessus des lignes de cuisson en cuisine professionnelle. En inox 430 avec débit de 1500 m3/h, elle fait partie des hottes aspirantes de la marque Combisteel.
1100 HOTTES MURALES 2000 – Combisteel
La hotte murale 2000 mm de la gamme 1100 Combisteel aspire les vapeurs et graisses au-dessus des grandes lignes de cuisson. En inox 430 avec robinet de vidange, elle complète la gamme des hottes aspirantes de la marque Combisteel.
1100 HOTTES MURALES 2400 – Combisteel
La hotte murale 2400 mm de la gamme 1100 Combisteel aspire les vapeurs et graisses au-dessus des très grandes lignes de cuisson. En inox 430 avec robinet de vidange, elle fait partie des hottes aspirantes de la marque Combisteel.
1100 HOTTES MURALES 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte murale 3000 mm de la gamme 1100 Combisteel aspire les vapeurs et graisses au-dessus des plus longues lignes de cuisson. En inox 430 avec robinet de vidange, elle complète la gamme des hottes aspirantes de la marque Combisteel.
1100 HOTTES MURALES COMPLET – Combisteel
La hotte murale complète Combisteel de la gamme 1100 assure l’aspiration des fumées et vapeurs en cuisine professionnelle. Découvrez nos hottes aspirantes et la marque Combisteel sur CHR-Elite.
1100 HOTTES MURALES COMPLET 1000 – Combisteel
Conçue pour les cuisines professionnelles, la hotte murale Combisteel 1000 de la gamme 1100 assure une aspiration efficace des fumées et vapeurs. Découvrez l’ensemble de nos hottes aspirantes et la marque Combisteel sur CHR-Elite.
1100 HOTTES MURALES COMPLET 1200 – Combisteel
Pour les cuisines professionnelles de taille moyenne, la hotte murale Combisteel 1200 de la gamme 1100 capte fumées et vapeurs grâce à son double filtre. Parcourez nos hottes aspirantes et la marque Combisteel sur CHR-Elite.
1100 HOTTES MURALES COMPLET 1600 – Combisteel
La hotte murale Combisteel 1600 de la gamme 1100 couvre un linéaire de cuisson important tout en captant fumées et graisses. Explorez nos hottes aspirantes et la marque Combisteel sur CHR-Elite.
1100 HOTTES MURALES COMPLET 2000 – Combisteel
La hotte murale Combisteel 2000 de la gamme 1100 équipe les grandes cuisines professionnelles avec ses trois filtres et son débit élevé. Découvrez nos hottes aspirantes et la marque Combisteel sur CHR-Elite.
1100 HOTTES MURALES COMPLET 2400 – Combisteel
La hotte murale Combisteel 2400 de la gamme 1100 équipe les cuisines à fort débit avec ses quatre filtres et son aspiration puissante. Parcourez nos hottes aspirantes et la marque Combisteel sur CHR-Elite.
1100 HOTTES MURALES COMPLET 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte murale Combisteel 3000 de la gamme 1100 couvre les plus grands plans de cuisson avec ses cinq filtres et son débit maximal. Explorez nos hottes aspirantes et la marque Combisteel sur CHR-Elite.
1300 HOTTES D’INDUCTION MODÈLE DE BOÎTE 2000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte d’induction modèle boîte 2000 Combisteel assure l’aspiration et la filtration au-dessus des cuissons en cuisine professionnelle. Tout inox avec moteur intégré et 3 filtres, elle s’intègre à vos hottes aspirantes. Découvrez la gamme Combisteel pour la ventilation CHR.
1300 HOTTES D’INDUCTION MODÈLE DE BOÎTE 2400 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte d’induction murale modèle de boîte 1300 longueur 2400 mm Combisteel est une caisse d’aspiration sans moteur, équipée de 4 filtres à chocs inox, pour îlot central ou grande cuisine. Découvrez nos hottes aspirantes CHR.
1300 HOTTES D’INDUCTION MODÈLE DE BOÎTE 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte d’induction murale modèle de boîte 1300 longueur 3000 mm Combisteel est une caisse d’aspiration sans moteur dotée de 5 filtres à chocs inox, pour grandes cuisines à induction. Parcourez nos hottes aspirantes CHR.
1x LED SPOT POUR HOTTE ASPIRANTE SÉRIE 7333 – Combisteel
Le spot LED Combisteel assure l’éclairage de remplacement des hottes aspirantes de la série 7333. Compact (85 x 85 mm) et basse tension 12 V, ce module de 5 watts signé Combisteel garantit une lumière fiable au-dessus du plan de cuisson professionnel.
700 HOTTES MURALES COMPLET 1000 – Combisteel
La hotte murale complète 700 longueur 1000 mm Combisteel intègre moteur, 2 filtres à chocs inox et robinet de vidange pour un débit jusqu’à 900 m³/h en cuisine professionnelle. Parcourez nos hottes aspirantes CHR.
700 HOTTES MURALES COMPLET 1200 – Combisteel
Hotte murale Combisteel gamme 700 complète de 1200 mm avec moteur intégré et deux filtres à chocs. Profondeur 700 mm en inox 430, elle figure dans nos hottes aspirantes et la gamme Combisteel.
700 HOTTES MURALES COMPLET 1600 – Combisteel
Hotte murale Combisteel gamme 700 complète de 1600 mm avec moteur intégré et trois filtres à chocs. Profondeur 700 mm en inox 430, elle figure dans nos hottes aspirantes et la gamme Combisteel.
700 HOTTES MURALES COMPLET 2000 – Combisteel
La hotte murale complète gamme 700 Combisteel de longueur 2000 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 4 filtres à chocs 400 x 400 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
700 HOTTES MURALES COMPLET 2400 – Combisteel
La hotte murale complète gamme 700 Combisteel de longueur 2400 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 4 filtres à chocs 400 x 400 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
700 HOTTES MURALES COMPLET 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte murale complète gamme 700 Combisteel de longueur 3000 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 6 filtres à chocs 400 x 400 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
900 HOTTES MURALES COMPLET – Combisteel
La hotte murale 900 complet Combisteel assure l’extraction des fumées et vapeurs en cuisine professionnelle. Équipée de 2 filtres à chocs inox, elle intègre la gamme Hottes aspirantes et la marque Combisteel, pour une ventilation fiable et conforme aux normes CHR.
900 HOTTES MURALES COMPLET 1000 – Combisteel
La hotte murale 900 Combisteel de 1000 mm aspire fumées, vapeurs et odeurs au-dessus des fourneaux. En acier inoxydable, équipée d’un moteur intégré et de 2 filtres, cette Combisteel traite jusqu’à 2000 m³ d’air par heure pour les cuisines professionnelles.
900 HOTTES MURALES COMPLET 1200 – Combisteel
La hotte murale 900 Combisteel de 1200 mm capte fumées, vapeurs et odeurs au-dessus des fourneaux. En acier inoxydable, dotée d’un moteur intégré et de 2 filtres, cette Combisteel assure jusqu’à 2000 m³ d’air par heure dans les cuisines professionnelles.
900 HOTTES MURALES COMPLET 1600 – Combisteel
La hotte murale 900 Combisteel de 1600 mm assure l’extraction des fumées et vapeurs des grands plans de cuisson. En acier inoxydable, avec moteur intégré et 3 filtres, cette Combisteel traite jusqu’à 2000 m³ d’air par heure en cuisine professionnelle.
900 HOTTES MURALES COMPLET 2000 – Combisteel
La hotte murale 900 Combisteel de 2000 mm extrait fumées et vapeurs au-dessus des grands fourneaux. En acier inoxydable, avec moteur intégré et 4 filtres, cette Combisteel traite jusqu’à 3000 m³ d’air par heure en cuisine professionnelle.
900 HOTTES MURALES COMPLET 2400 – Combisteel
La hotte murale 900 Combisteel de 2400 mm extrait fumées et vapeurs au-dessus des grands fourneaux. En acier inoxydable, avec moteur intégré et 4 filtres, cette Combisteel traite jusqu’à 3000 m³ d’air par heure en cuisine professionnelle.
900 HOTTES MURALES COMPLET 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte murale 900 Combisteel de 3000 mm extrait fumées et vapeurs au-dessus des très grands fourneaux. En acier inoxydable, avec moteur intégré et 5 filtres, cette Combisteel traite jusqu’à 3000 m³ d’air par heure en cuisine professionnelle.
950 HOTTES MURALES 1000 – Combisteel
La hotte murale 950 longueur 1000 mm Combisteel est une caisse d’aspiration sans moteur, dotée d’un filtre à chocs inox et d’un robinet de vidange, à raccorder à une extraction déportée. Explorez nos hottes aspirantes CHR.
950 HOTTES MURALES 1200 – Combisteel
Hotte murale Combisteel gamme 950 de 1200 mm, profondeur 950 mm, en acier inoxydable 430 avec un filtre à chocs. Idéale pour petites cuisines, elle figure dans nos hottes aspirantes et la gamme Combisteel.
950 HOTTES MURALES 1600 – Combisteel
Hotte murale Combisteel gamme 950 de 1600 mm, profondeur 950 mm, en acier inoxydable 430 avec deux filtres à chocs. Sans moteur, elle s’intègre dans nos hottes aspirantes et la gamme Combisteel.
950 HOTTES MURALES 2000 – Combisteel
Hotte murale Combisteel gamme 950 de 2000 mm, profondeur 950 mm, en acier inoxydable 430 avec trois filtres à chocs. Sans moteur, elle s’intègre dans nos hottes aspirantes et la gamme Combisteel.
950 HOTTES MURALES 2400 – Combisteel
Hotte murale Combisteel gamme 950 de 2400 mm, profondeur 950 mm, en acier inoxydable 430 avec quatre filtres à chocs. Sans moteur, elle s’intègre dans nos hottes aspirantes et la gamme Combisteel.
950 HOTTES MURALES 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
Hotte murale Combisteel gamme 950 de 3000 mm, profondeur 950 mm, en acier inoxydable 430 avec cinq filtres à chocs. Sans moteur, elle s’intègre dans nos hottes aspirantes et la gamme Combisteel.
950 HOTTES MURALES COMPLET 1000 – Combisteel
La hotte murale complète 950 longueur 1000 mm Combisteel est livrée avec moteur, filtres à chocs inox et robinet de vidange pour aspirer fumées et graisses en cuisine professionnelle. Retrouvez l’ensemble de nos hottes aspirantes CHR.
950 HOTTES MURALES COMPLET 1200 – Combisteel
La hotte murale complète gamme 950 Combisteel de longueur 1200 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 1 filtre à chocs 495 x 495 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
950 HOTTES MURALES COMPLET 1600 – Combisteel
La hotte murale complète gamme 950 Combisteel de longueur 1600 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 2 filtres à chocs 495 x 495 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
950 HOTTES MURALES COMPLET 2000 – Combisteel
La hotte murale complète gamme 950 Combisteel de longueur 2000 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 3 filtres à chocs 495 x 495 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
950 HOTTES MURALES COMPLET 2400 – Combisteel
La hotte murale complète gamme 950 Combisteel de longueur 2400 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 4 filtres à chocs 495 x 495 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
950 HOTTES MURALES COMPLET 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La hotte murale complète gamme 950 Combisteel de longueur 3000 mm associe captation efficace des fumées, moteur intégré et 5 filtres à chocs 495 x 495 x 25 mm. Robuste en acier inoxydable, elle équipe les cuisines professionnelles exigeantes. Découvrez la gamme Combisteel sur CHR Elite.
950 HOTTES MURALES MODÈLE DE BOÎTE 1000 – Combisteel
La hotte murale modèle de boîte 950 longueur 1000 mm Combisteel est une caisse d’aspiration sans moteur, équipée de filtre à chocs inox et robinet de vidange, à raccorder à une extraction déportée. Découvrez nos hottes aspirantes CHR.
950 HOTTES MURALES MODÈLE DE BOÎTE 1200 – Combisteel
La hotte murale modèle de boîte 950 longueur 1200 mm Combisteel est une caisse d’aspiration sans moteur, avec filtre à chocs inox et robinet de vidange, à raccorder à une extraction déportée. Voyez toutes nos hottes aspirantes CHR.
950 HOTTES MURALES MODÈLE DE BOÎTE 1600 – Combisteel
La Hotte murale 950 modèle de boîte 1600 Combisteel assure le captage des fumées et vapeurs de cuisson en hotte aspirante professionnelle. Conçue par Combisteel, cette hotte murale de la gamme 950 mesure 1600 mm de largeur et reçoit 2 filtres à chocs inox pour une extraction efficace en cuisine CHR.
950 HOTTES MURALES MODÈLE DE BOÎTE 2000 – Combisteel
La Hotte murale 950 modèle de boîte 2000 Combisteel assure le captage des fumées et vapeurs de cuisson en hotte aspirante professionnelle. Conçue par Combisteel, cette hotte murale de la gamme 950 mesure 2000 mm de largeur et reçoit 3 filtres à chocs inox pour une extraction efficace en cuisine CHR.
950 HOTTES MURALES MODÈLE DE BOÎTE 2400 – Combisteel
La Hotte murale 950 modèle de boîte 2400 Combisteel assure le captage des fumées et vapeurs de cuisson en hotte aspirante professionnelle. Conçue par Combisteel, cette hotte murale de la gamme 950 mesure 2400 mm de largeur et reçoit 4 filtres à chocs inox pour une extraction efficace en cuisine CHR.
950 HOTTES MURALES MODÈLE DE BOÎTE 3000 *TRANSPORT SUR DEMANDE* – Combisteel
La Hotte murale 950 modèle de boîte 3000 Combisteel assure le captage des fumées et vapeurs de cuisson en hotte aspirante professionnelle. Signée Combisteel, cette hotte murale de la gamme 950 développe 3000 mm de largeur et reçoit 5 filtres à chocs inox pour une extraction puissante en cuisine CHR.
Quels sont les avantages d’une hotte aspirante ?
La hotte aspirante extrait en continu les fumées de cuisson et les particules grasses, limitant les dépôts sur les murs, les plafonds et le matériel. Elle améliore nettement les conditions de travail en évacuant la chaleur, tout en réduisant les odeurs et le risque d’incendie lié aux graisses.
Équipée de filtres à chocs ou à charbon et d’un éclairage intégré, la hotte facilite l’entretien et éclaire le plan de cuisson. Sa construction inox résiste à la chaleur et aux nettoyages fréquents, pour une hygiène irréprochable au-dessus de vos fourneaux.
Comment choisir votre hotte aspirante ?
Le débit d’extraction
Le débit doit correspondre à la surface de cuisson et à la puissance dégagée par vos appareils. Une cuisson intensive ou plusieurs foyers exigent un débit élevé pour capter efficacement vapeurs et chaleur sans saturer l’air ambiant.
Le type de hotte et l’implantation
Murale, centrale ou à condensation, la hotte se choisit selon la position de vos fourneaux dans le laboratoire. Vérifiez la possibilité de raccordement à un conduit d’évacuation ou l’usage de filtres adaptés à votre configuration.
Les filtres et l’entretien
Privilégiez des filtres à chocs amovibles, faciles à démonter et compatibles lave-vaisselle. Un entretien régulier garantit le rendement de l’aspiration et la longévité du moteur, deux points essentiels en service intensif.
Remontez vers l’univers ventilation, complétez avec nos filtres de hottes et nos moteurs de hottes. Découvrez la qualité de la marque Combisteel et associez votre hotte à un poste de cuisson en inox.