Lave-Vaisselles Pro
Le lave-vaisselle professionnel tient la cadence à l’heure du coup de feu : laver, rincer, désinfecter et remettre en service verres, assiettes et ustensiles en quelques minutes. Cycles courts et haute température garantissent une vaisselle nickel et conforme aux normes d’hygiène en restaurants, bars, brasseries, hôtels et collectivités. Pièce maîtresse de l’univers laverie professionnelle, il libère vos équipes du lavage manuel.
Affichage de 1–48 sur 189 résultats
Assiette – 3 compartiments – acier inoxydable – lavable au lave-vaisselle – Maxima
Cette assiette en acier inoxydable est une aide très pratique à avoir dans toute cuisine. Elle est dotée de trois compartiments distincts pour ranger les aliments individuellement. L'assiette prend très peu de place et peut donc être facilement placée dans le réfrigérateur. Elle permet de garder les choses bien rangées et organisées dans les cuisines occupées.
Casier assiette 400x400x120 – Bartscher
Casier assiette 500x500x100 – Bartscher
Casier couverts 500x500x100 – Bartscher
Casier universel 350x350x170 – Bartscher
Casier universel 400x400x135 – Bartscher
Casier universel 500x500x100 – Bartscher
Casier verres, 16 comp. – Bartscher
Casier verres, 16 comp. – Bartscher
Casier verres, 25 comp. – Bartscher
Casier verres, 25 comp. – Bartscher
Casier verres, 36 comp. – Bartscher
Casier verres, 36 comp. – Bartscher
Casier verres, 49 comp. – Bartscher
Casier verres, 49 comp. – Bartscher
Casier verres, 49 comp. – Bartscher
Chauffe saucisses – Ø20 x 24 cm – lavable au lave-vaisselle – avec 4 pointes – Maxima
Ce réchaud à hot-dogs vous permet de préparer rapidement et facilement de délicieux hot-dogs. Dans le support vertical, vous pouvez facilement garder vos saucisses chaudes et prêtes à l'emploi. Le réchaud est livré avec un couvercle et peut être nettoyé rapidement grâce aux matériaux en acier inoxydable.
COCKTAILS BAR STATION INCL. ÉVIER, LAVE-VERRES, BACS GN, SPEEDRAIL PORTE-BOUTEILLES, PLANCHE À DÉCOUPER ET POUBELLE – Combisteel
COCKTAILS BAR STATION RÉFRIGÉRÉE INCL. ÉVIER, LAVE-VERRES, SPEEDRAIL PORTE-BOUTEILLES, PLANCHE À DÉCOUPER ET POUBELLE – Combisteel
Convoyeur à paniers lave-vaisselle – sortie droite – Maxima
Avec ce lave-vaisselle à tapis roulant, vous pouvez laver une grande quantité de vaisselle tout au long de la journée. Vous pouvez insérer des paniers de vaisselle sale dans le lave-vaisselle et le panier est déplacé dans la machine par le tapis roulant. Ce lave-vaisselle est idéal pour les restaurants, les hôtels et les cantines, en particulier aux heures de grande affluence.
Convoyeur à paniers lave-vaisselle – sortie gauche – Maxima
Détergent pour lave-vaisselle F10LXTRA – Bartscher
GN bar de support – 32,5 cm – acier inoxydable – lavable au lave-vaisselle – Maxima
Si vous souhaitez utiliser plusieurs plateaux Gastronorm en même temps, par exemple dans des plats à gratin, des bains-marie ou des réfrigérateurs, vous avez besoin d'un pont intermédiaire sur lequel les récipients GN peuvent reposer. Ce pont intermédiaire mesure 32,5cm et résiste au lave-vaisselle.
GN bar de support – 53 cm – acier inoxydable – lavable au lave-vaisselle – Maxima
Si vous souhaitez utiliser plusieurs plateaux Gastronorm en même temps, par exemple dans des plats à gratin, des bains-marie ou des réfrigérateurs, vous avez besoin d'un pont intermédiaire sur lequel les récipients GN peuvent reposer. Ce pont intermédiaire mesure 53 cm et est compatible avec le lave-vaisselle.
Gobelet couverts L-V – Bartscher
Kit de raccordement WEH1350/1500 – Bartscher
Kit raccord. WEH1600 – Bartscher
Lave-ustensiles – 60 x 76 cm – avec pompe à savon et à rinçage – 400V – Maxima
LAVE-VAISELLE CHARGEMENT PAR L’AVANT ENT 500-230 DP DDE AVEC POMPE D’ÉCOULEMENT ET DOSEUR À DÉTERGENT – Combisteel
Lave-vaisselle à capot – 50 x 50 cm – avec pompes de rinçage et de savon – affichage numérique – 400V – Maxima
Ce puissant lave-vaisselle à passage continu convient parfaitement à l'utilisation quotidienne intensive dans les grands établissements de restauration. Avec une grande capacité de lavage, une pompe de rinçage et une pompe à savon, vous pouvez nettoyer votre vaisselle sale en moins de quatre minutes. Il est livré avec des paniers pour la verrerie, les assiettes et les couverts.
Quels sont les avantages d’un lave-vaisselle professionnel ?
Les cycles rapides, souvent de quelques minutes, enchaînent les paniers sans ralentir le service. La température élevée de rinçage assure une désinfection efficace et un séchage rapide, gage de propreté et de sécurité alimentaire.
Lave-verres compact, lave-vaisselle à capot ou à avancement automatique : chaque format répond à un débit. Les modèles à capot enchaînent les gros volumes, quand les lave-verres se logent sous un comptoir de bar.
Comment choisir votre lave-vaisselle professionnel ?
Le débit et le nombre de paniers
Estimez votre volume de vaisselle par service pour choisir la cadence adaptée. Prévoyez aussi un poste de tri avec des casiers de lavage pour fluidifier l’organisation.
Le type d’appareil
Lave-verres, lave-vaisselle à chargement frontal ou à capot : le format dépend de votre activité et de l’espace disponible en laverie.
La qualité de l’eau et l’adoucissement
Une eau calcaire entartre l’appareil et ternit les verres. Associez un adoucisseur pour protéger votre matériel et garantir une vaisselle éclatante.
Découvrez tout l’univers Laverie, complétez avec nos adoucisseurs et casiers de lavage, et retrouvez les marques comme Combisteel.