Vitrines réfrigérées
À l’heure du coup de feu, la vitrine réfrigérée professionnelle conserve, présente et met en valeur vos préparations à la bonne température. Boulangeries, sandwicheries, traiteurs et restaurants l’utilisent pour exposer desserts, salades et plats du jour tout en respectant la chaîne du froid. Parcourez tout notre univers froid professionnel.
30 résultats affichés
Présentoir réfrigéré ED3-1201 – Bartscher
Présentoir réfrigéré ED3-1201 Bartscher avec cuve pour 3 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN, plage 0-10 °C, dégivrage automatique et éclairage LED. Pensé pour les snacks, sandwicheries et restaurateurs professionnels, à voir dans nos vitrines réfrigérées Bartscher.
Présentoir réfrigéré ED3-1501 – Bartscher
Présentoir réfrigéré GL4-1501 – Bartscher
Présentoir réfrigéré SushiBar GL2-1800 – Bartscher
Présentoir réfrigéré SushiBar GL2-1800 Bartscher avec boîtier en verre fermé, plage 2-7 °C, portes coulissantes arrière et éclairage LED pour exposer sushis et produits fraês. Idéal pour sushi-bars, traiteurs et restaurants professionnels, à voir dans nos vitrines réfrigérées Bartscher.
Vitrine à gâteaux 100L – Bartscher
Vitrine à gâteaux 72L – Bartscher
Vitrine réfrig. Bartscher DeliCool II-D – Bartscher
Vitrine réfrig. Bartscher DeliCool III – Bartscher
Vitrine réfrig. Mini 78L, inox A2CH – Bartscher
Vitrine réfrigé. Bartscher DeliCool IIIL – Bartscher
Quels sont les avantages d’une vitrine réfrigérée ?
La vitrine réfrigérée associe conservation et merchandising : vos produits restent frais tout en étant visibles, ce qui stimule la vente d’impulsion. L’éclairage et le vitrage panoramique mettent en scène l’offre au comptoir.
Le froid ventilé ou statique maintient une température stable et homogène, garantissant la sécurité alimentaire. Les clayettes réglables et la construction inox facilitent l’agencement et le nettoyage quotidien.
Comment choisir votre vitrine réfrigérée ?
La plage de température
Distinguez vitrine positive pour les produits frais et vitrine adaptée aux pâtisseries délicates. La plage de température doit correspondre aux denrées que vous exposez.
Le type de froid
Le froid ventilé homogénéise rapidement la température, idéal pour un fort renouvellement. Le froid statique convient aux produits sensibles au dessèchement.
Le format et l’implantation
Choisissez la longueur et la profondeur selon votre comptoir et le flux clients. Pensez à l’accès, côté client ou côté service, pour fluidifier la vente.
Complétez votre équipement avec nos armoires réfrigérées, nos meubles arrière-bar et nos caves à vin. Retrouvez tout notre froid professionnel et les vitrines Combisteel.