Armoires positives (+1°C+6°C)
À l’heure du coup de feu, garder ses denrées à portée et au frais fait gagner de précieuses secondes : on stocke, on réassortit et on conserve légumes, laitages et préparations entre +1°C et +6°C. Pensées pour les restaurants, brasseries, boulangeries et cuisines collectives, les armoires positives assurent une conservation fiable au quotidien. Découvrez l’ensemble de nos armoires réfrigérées pour structurer votre poste froid.
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Armoire de restauration positive 590LW – Bartscher
Armoire froide positive 1400 GN211 – Bartscher
Armoire froide positive 335L GN110 – Bartscher
Armoire froide positive 700 GN210 – Bartscher
Armoire froide positive 700 GN211 – Bartscher
Armoire murale réfrigérée « Rimi » – Bartscher
Boissons réfrigérateur – 10 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur à boissons professionnel et haut est parfait lorsque l'espace est limité. Il est doté de deux portes à charnières pour un accès facile et de dix étagères réglables en hauteur. Il a une capacité de 538 litres, ce qui offre beaucoup d'espace pour plusieurs boissons, en bouteilles ou en canettes, ainsi que pour des sandwichs et autres snacks.
Boissons réfrigérateur – 360 L – 4 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel offre beaucoup d'espace pour plusieurs boissons, en bouteilles ou en canettes, pour les cafés, les restaurants ou les food trucks. Il dispose d'un affichage lumineux pour les publicités, d'une porte à charnières et de quatre étagères réglables en hauteur. Il est équipé d'un éclairage LED et de roulettes pour faciliter son déplacement.
Boissons réfrigérateur – 5 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel de grande hauteur est idéal lorsque l'espace est limité. Il est équipé d'une porte à charnières pour un accès facile et de cinq étagères réglables en hauteur. D'une capacité de 342 litres, il offre suffisamment d'espace pour stocker de nombreuses boissons, en bouteilles ou en canettes, ainsi que des sandwichs et autres en-cas.
Boissons réfrigérateur – 50 L – 2 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur pour boissons est un modèle compact de table qui convient à toute entreprise de restauration professionnelle. Grâce à sa taille, vous pouvez facilement le placer sur un bar ou un comptoir. D'une capacité de 50 litres, il constitue l'investissement idéal pour refroidir des boissons en canettes ou en bouteilles, ou d'autres snacks.
Boissons réfrigérateur – 700 L – 8 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel de 700 litres offre un espace de rangement généreux pour de nombreuses boissons, en bouteilles ou en canettes, destiné aux cafés, restaurants ou food trucks. Il est équipé d'un écran lumineux pour les publicités, de deux portes à charnières et de huit étagères réglables en hauteur. Il dispose d'un éclairage LED et de roulettes pour faciliter son déplacement.
Boissons réfrigérateur – 80 L – 2 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur pour boissons est un modèle compact de table qui convient à toute entreprise de restauration professionnelle. Grâce à sa taille, vous pouvez facilement le placer sur un bar ou un comptoir. D'une capacité de 80 litres, il constitue l'investissement idéal pour refroidir des boissons en canettes ou en bouteilles, ou d'autres snacks.
Boissons réfrigérateur – 800 L – 8 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel de 800 litres offre un espace généreux pour stocker de nombreuses boissons, en bouteilles ou en canettes, destiné aux cafés, restaurants ou food trucks. Il est équipé d'un écran lumineux pour les publicités, de deux portes à charnières et de huit étagères réglables en hauteur. Il dispose d'un éclairage LED et de roulettes pour faciliter son déplacement.
Glissières de support 335L GN110-2 – Bartscher
Meuble frigorifique 110L-2F – Bartscher
Meuble frigorifique 60L-1F – Bartscher
Réfrigérateur – 1200 L – 6 étagères réglables (2/1 GN) – acier inoxydable – sur roulettes – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel en acier inoxydable a une capacité de 1200 litres. Il est équipé de doubles portes à fermeture automatique, d'un éclairage LED et de six clayettes réglables en hauteur pour vous permettre de personnaliser facilement votre aménagement. Grâce à ses quatre roues, vous pouvez également le déplacer au meilleur endroit de la cuisine.
Réfrigérateur – 1400 L – 6 étagères réglables (2/1 GN) – sur roulettes – acier inoxydable – Maxima
Ce réfrigérateur à double porte en acier inoxydable a une capacité de 1400 litres. Il est idéal pour les restaurants qui souhaitent stocker une grande quantité de produits réfrigérés. Il est équipé de six étagères réglables et de guides. Les portes à fermeture automatique peuvent être verrouillées et l'éclairage LED à l'intérieur vous donne une bonne vue d'ensemble.
Réfrigérateur – 200 L – 3 étagères réglables – blanc – Maxima
Ce réfrigérateur blanc a une capacité brute de 200 litres et offre suffisamment d'espace pour conserver les aliments et les boissons au frais. Il est équipé de trois étagères réglables, ce qui permet d'en personnaliser l'agencement. Il est également équipé de deux pieds avant réglables et de deux roues arrière, ce qui permet de le déplacer facilement en cas de besoin.
Réfrigérateur – 400 L – 3 étagères réglables (1/1 GN) – acier inoxydable – sur roulettes – Maxima
Un réfrigérateur en acier inoxydable de haute qualité avec refroidissement ventilé, conception mobile et contrôle numérique de la température - parfait pour toutes les cuisines professionnelles. Avec une excellente stabilité de la température, un espace de stockage pratique et une construction durable, il est conçu pour répondre aux exigences quotidiennes des professionnels de la restauration.
Réfrigérateur – 400 L – 4 étagères réglables – acier inoxydable – Maxima
Ce réfrigérateur en acier inoxydable a une capacité brute de 400 litres et offre suffisamment d'espace pour conserver les aliments et les boissons au frais. Il est équipé de quatre étagères réglables, ce qui permet d'en personnaliser l'agencement. Il est également équipé de deux pieds avant réglables et de deux roues arrière, ce qui permet de le déplacer facilement en cas de besoin.
Réfrigérateur – 600 L – 3 étagères réglables (2/1 GN) – acier inoxydable – sur roulettes – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel en acier inoxydable offre une capacité brute de 600 litres et est conçu pour une compatibilité 2/1GN. Il est équipé de trois étagères réglables, d'un système de refroidissement ventilé et de roulettes pour une mobilité aisée. Ce réfrigérateur est idéal pour les cuisines commerciales et les environnements de restauration.
Réfrigérateur – 600 L – 4 étagères réglables – acier inoxydable – Maxima
Ce réfrigérateur en acier inoxydable a une capacité brute de 600 litres et offre suffisamment d'espace pour conserver les aliments et les boissons au frais. Il est équipé de quatre étagères réglables, ce qui permet d'en personnaliser l'agencement. Il est également équipé de deux pieds avant réglables et de deux roues arrière, ce qui permet de le déplacer facilement en cas de besoin.
Réfrigérateur – 600 L – 4 étagères réglables – noir – Maxima
Ce réfrigérateur noir a une capacité brute de 600 litres et offre suffisamment d'espace pour conserver les aliments et les boissons au frais. Il est équipé de quatre étagères réglables, ce qui permet d'en personnaliser l'agencement. Il est également équipé de deux pieds avant réglables et de deux roues arrière, ce qui permet de le déplacer facilement en cas de besoin.
Réfrigérateur – 800 L – 6 étagères réglables – acier inoxydable – sur roulettes – Maxima
Réfrigérateur en acier inoxydable, spacieux et efficace, avec refroidissement ventilé, conçu pour répondre aux exigences des cuisines actives. La capacité de 800 litres et les six étagères réglables offrent un espace de stockage flexible pour les ingrédients de toutes formes et tailles. Grâce à ses performances de refroidissement élevées et à sa conception durable et mobile, c'est le choix idéal pour les environnements de restauration professionnelle.
Réfrigérateur à boissons – 1 porte battante – 2 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur de luxe de 136 litres conserve les bouteilles, les canettes et même les snacks, tels que les sandwiches, parfaitement réfrigérés à la bonne température. Grâce au régulateur de température numérique facile à lire, vous pouvez régler la température en fonction des besoins spécifiques de vos produits.
Réfrigérateur à boissons – 2 portes battantes – 4 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel pour boissons est équipé de deux portes à charnières pour un accès facile et de quatre étagères réglables en hauteur. Il a une capacité de 214 litres, ce qui offre beaucoup d'espace pour plusieurs boissons, en bouteilles ou en canettes, ainsi que pour des sandwichs et autres snacks. Idéal pour les établissements alimentaires professionnels.
Réfrigérateur à boissons – 2 portes coulissantes – 4 étagères réglables – Maxima
Ce réfrigérateur professionnel pour boissons est équipé de deux portes coulissantes pour un gain de place et de quatre étagères réglables en hauteur. Il a une capacité de 214 litres, ce qui offre beaucoup d'espace pour plusieurs boissons, en bouteilles ou en canettes, ainsi que pour des sandwichs et autres snacks. Idéal pour les établissements alimentaires professionnels.
Réfrigérateur à boissons – 3 portes battantes – 6 étagères réglables – Maxima
Cet élégant réfrigérateur noir pour boissons est doté de trois portes à charnières et offre beaucoup d'espace pour stocker des bouteilles, des canettes et même des snacks. Grâce au régulateur de température numérique, vous pouvez régler avec précision la température entre 0 et 12°C pour que les produits soient parfaitement réfrigérés jusqu'à leur utilisation.
Réfrigérateur à boissons – 3 portes coulissantes – 6 étagères réglables – Maxima
Cet élégant réfrigérateur noir pour boissons est doté de trois portes coulissantes et offre beaucoup d'espace pour stocker des bouteilles, des canettes et même des snacks. Grâce au régulateur de température numérique, vous pouvez régler avec précision la température entre 0 et 12°C pour que les produits soient parfaitement réfrigérés jusqu'à leur utilisation.
Réfrigérateur à boissons K1-111 – Bartscher
Réfrigérateur à bouteilles 350L – Bartscher
Réfrigérateur à lait KV6LTE – Bartscher
Réfrigérateur à poisson – 600 L – 7 conteneurs (60 x 40 cm) – sur roulettes – acier inoxydable – Maxima
Ce réfrigérateur à poisson en acier inoxydable de 600 litres refroidit efficacement vos poissons et crustacés. Le réfrigérateur à poisson est livré en standard avec sept récipients en plastique et un bac de récupération de l'eau excédentaire. Il est équipé de portes magnétiques et d'un éclairage LED. Le système de refroidissement statique empêche le poisson de se dessécher rapidement.
Réfrigérateur à tiroirs 600S2 – Bartscher
Réfrigérateur av.porte en ver. GTK1-123 – Bartscher
Réfrigérateur av.porte en ver. GTK2-221 – Bartscher
Réfrigérateur av.porte en ver. GTK3-121 – Bartscher
Réfrigérateur avec porte en ver. 302L WB – Bartscher
Quels sont les avantages d’une armoire positive ?
L’armoire positive conserve les produits frais à température constante, préservant qualité gustative et sécurité sanitaire. Sa régulation électronique tient la consigne avec précision et son isolation renforcée maîtrise la consommation, même quand la porte s’ouvre sans cesse pendant le service.
Verticale, elle offre un grand volume de stockage sans empiéter sur le plan de travail. Les clayettes réglables, la cuve inox et le dégivrage automatique simplifient l’organisation, l’hygiène et la traçabilité HACCP de votre cuisine.
Comment choisir votre armoire positive ?
La capacité utile
Dimensionnez le volume selon votre nombre de couverts et la fréquence de livraison. Une porte pour les petites structures, deux portes ou grande contenance pour les établissements qui stockent en quantité et réassortissent souvent.
La performance énergétique
Vérifiez la classe climatique et la classe énergétique : une armoire bien isolée tient le froid même en cuisine chaude et réduit la facture sur le long terme. Le groupe logeable facilite l’installation, le groupe déporté limite chaleur et bruit.
L’ergonomie et l’hygiène
Cuve inox à angles arrondis, clayettes amovibles et joint de porte démontable accélèrent le nettoyage. La serrure et l’affichage de température renforcent la sécurité et le suivi des denrées au quotidien.
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