Grill à eau 40 – Bartscher
Le prix initial était : 1 419,00 €.1 078,44 €Le prix actuel est : 1 078,44 €.
Le grill à eau électrique 40 Bartscher propose un bac à eau 1/1 GN, 4,08 kW et un réglage de température à 3 niveaux pour une cuisson pauvre en graisses. Découvrez notre catégorie Grill professionnel et l’ensemble des appareils Bartscher.
Grill à eau 40 Bartscher
Le grill à eau électrique 40 Bartscher dispose d’une surface de grillade de 280 mm de large et 445 mm de profondeur, alimentée en 400 V pour une puissance de 4,08 kW. Son bac à eau au format 1/1 GN recueille les graisses qui s’écoulent dans l’eau au lieu de brûler, limitant les fumées et les odeurs en cuisine.
La surface en acier au nickel-chrome chauffe en environ 2,5 minutes et se pilote au niveau le plus haut en 5 minutes grâce à une commande par manette à 3 niveaux. Appareil de table compact, il s’installe facilement sur un plan de travail et est livré avec un racloir de nettoyage.
Avantages professionnels
- Bac à eau 1/1 GN : la graisse s’écoule dans l’eau au lieu de brûler
- Cuisson pauvre en graisses et sans dégagement de fumée
- Réglage de la température à 3 niveaux par manette
- Chauffe rapide en environ 2,5 minutes
- Surface en acier au nickel-chrome résistante
- Format de table compact pour plan de travail
- Témoin lumineux de chauffe
- Livré avec un racloir de nettoyage
Caractéristiques du produit
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Puissance : 4,08 kW
- Modèle de surface de grillade : Résistance électrique
- Largeur de la surface de grillade : 280 mm
- Profondeur de la surface de grillade : 445 mm
- Matériau : Acier au nickel-chrome
- Réglage de la température : 3 niveaux
- Commande : Manette
- Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
- Propriétés : Bac d’eau 1/1 GN
- Bac collecteur de graisse : Non
- Temps de chauffe : 5 minutes au niveau le plus haut, env. 2,5 minutes
- Compris : 1 racloir de nettoyage
- Référence : Bartscher 370037 – EAN 4015613642024
Ce produit est destiné aux restaurants et traiteurs qui privilégient une cuisson au grill pauvre en graisses et sans fumée en cuisine. Parcourez notre sélection Grill professionnel.
Questions fréquentes
Comment fonctionne le bac à eau ? La graisse issue de la cuisson s’écoule dans le bac d’eau 1/1 GN au lieu de brûler, ce qui réduit fortement les fumées.
Combien de temps pour la montée en température ? Environ 2,5 minutes, et 5 minutes au niveau le plus haut.
Un accessoire est-il fourni ? Oui, un racloir de nettoyage est inclus.
| Poids | 14,68 kg |
|---|---|
| Dimensions | 630 × 330 × 330 mm |
| Tension | 400 V |
| Propriétés | Bac d’eau 1/1 GN |
| Profondeur de la surface de grillade | 445 mm |
| Modèle de surface de grillade | Résistance électrique |
| Réglage de la température | 3 niveaux |
| Mode de fonctionnement | Électrique |
| Puissance | 4.08 kW |
| Compris | 1 racloir de nettoyage |
| Bac collecteur de graisse | Non |
| Largeur de la surface de grillade | 280 mm |
| Matériau | Acier au nickel-chrome |
| Raccord d'appareil | 3 NAC |
| Fréquence | 50 Hz |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe |
| Temps de chauffe | 5 minutes au niveau le plus haut, Env. 2 |
| Commande | Manette |
| Remarque importante | – |
Pièces détachées
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