Plaque grill gaz 700, L800, lisse – Bartscher
Le prix initial était : 4 049,00 €.3 077,24 €Le prix actuel est : 3 077,24 €.
La plaque grill gaz 700 L800 lisse Bartscher propose une large surface de braisage de 720 mm, 14 kW et deux zones de chauffe réglables séparément pour les gros volumes. Parcourez notre catégorie Grill professionnel et tous les appareils Bartscher.
Plaque grill gaz 700, L800, lisse Bartscher
La plaque grill gaz de la série 700 Bartscher offre une surface de braisage lisse de 720 mm de large et 445 mm de profondeur, chauffée par deux brûleurs totalisant 14 kW. Sa surface en acier inoxydable et sa construction en CNS 18/10 garantissent une chaleur homogène sur toute la plaque et une grande durabilité.
Les deux zones de chauffe se règlent indépendamment pour cuire simultanément différents aliments à des températures distinctes. L’allumage piézo, le thermostat de sécurité, le support ouvert et les pieds réglables en hauteur (850 à 900 mm) en font un appareil polyvalent pour les cuisines à fort débit.
Avantages professionnels
- Large surface de braisage lisse de 720 mm pour les gros volumes
- Deux zones de chauffe réglables séparément
- Puissance de 14 kW pour une cuisson rapide et homogène
- Allumage piézo simple et fiable
- Thermostat de sécurité intégré
- Construction inox CNS 18/10 robuste et hygiénique
- Pieds réglables en hauteur pour un alignement précis
- Injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis
Caractéristiques du produit
- Mode de fonctionnement : Gaz
- Type de gaz : Gaz naturel H (injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis)
- Puissance : 14 kW
- Type d’allumage : Allumage piézo
- Modèle de plaque de braisage : Lisse
- Matériau de la plaque de braisage : Acier inoxydable
- Largeur de la plaque de braisage : 720 mm
- Profondeur de la surface de braisage : 445 mm
- Nombre de zones chauffantes : 2
- Zones chauffantes réglables séparément : Oui
- Thermostat de sécurité : Oui
- Type de support : Ouvert
- Pieds réglables en hauteur : Oui
- Hauteur réglable : de 850 mm à 900 mm
- Matériau : CNS 18/10
- Série : 700
- Référence : Bartscher 2855081 – EAN 4015613610986
Ce produit est destiné aux restaurants et collectivités qui grillent quotidiennement de grandes quantités de viande, poisson et légumes. Découvrez toute notre gamme Grill professionnel.
Questions fréquentes
Peut-on cuire à deux températures différentes ? Oui, les deux zones de chauffe sont réglables séparément pour traiter simultanément des aliments distincts.
La surface lisse convient-elle au poisson ? Oui, la surface lisse est particulièrement adaptée au poisson, aux œufs et aux préparations délicates.
Quel type de gaz est compatible ? Réglée pour le gaz naturel H, elle est livrée avec les injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L.
| Poids | 92,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 700 × 800 × 850 mm |
| Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
| Nombre de zones chauffantes | 2 |
| Modèle de plaque de braisage | Lisse |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Type de gaz | Gaz naturel H, Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis |
| Type de support | Ouvert |
| Puissance | 14 kW |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Hauteur réglable de | 850 mm |
| Largeur de la plaque de braisage | 720 mm |
| Pieds réglables en hauteur | Oui |
| Série | 700 |
| Zones chauffantes réglables séparément | Oui |
| Matériau de la plaque de braisage | Acier inoxydable |
| Compris | – |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Profondeur de la surface de braisage | 445 mm |
| Remarque importante | – |
Accessoires compatibles
Pièces détachées
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