Plaque grill gaz 700, L400,nervurée – Bartscher
Le prix initial était : 2 879,00 €.2 188,04 €Le prix actuel est : 2 188,04 €.
La plaque grill gaz 700 L400 nervurée Bartscher offre une surface de braisage rainurée de 320 mm, 7 kW et un allumage piézo pour des grillades marquées au quotidien. Découvrez notre gamme Grill professionnel et l’ensemble des équipements Bartscher.
Plaque grill gaz 700, L400, nervurée Bartscher
La plaque grill gaz de la série 700 Bartscher dispose d’une surface de braisage nervurée de 320 mm de large pour une profondeur de 445 mm, alimentée par un brûleur de 7 kW. Sa plaque en acier inoxydable et son corps en CNS 18/10 assurent une montée en température régulière et une excellente résistance à l’usage intensif en cuisine professionnelle.
Équipée d’un allumage piézo et d’un thermostat de sécurité, elle se règle facilement et offre une cuisson maîtrisée des steaks, saucisses et légumes avec des marques de grillade nettes. Son support ouvert et ses pieds réglables en hauteur (de 850 à 900 mm) facilitent l’intégration dans une ligne de cuisson modulaire.
Avantages professionnels
- Surface de braisage nervurée pour des marques de grillade nettes
- Puissance de 7 kW pour une montée en température rapide
- Allumage piézo pour un démarrage simple et fiable
- Thermostat de sécurité intégré
- Construction en acier inoxydable CNS 18/10 robuste et hygiénique
- Pieds réglables en hauteur pour un alignement précis
- Support ouvert pratique pour le rangement
- Injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis
Caractéristiques du produit
- Mode de fonctionnement : Gaz
- Type de gaz : Gaz naturel H (injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis)
- Puissance : 7 kW
- Type d’allumage : Allumage piézo
- Modèle de plaque de braisage : Nervuré
- Matériau de la plaque de braisage : Acier inoxydable
- Largeur de la plaque de braisage : 320 mm
- Profondeur de la surface de braisage : 445 mm
- Nombre de zones chauffantes : 1
- Thermostat de sécurité : Oui
- Type de support : Ouvert
- Pieds réglables en hauteur : Oui
- Hauteur réglable : de 850 mm à 900 mm
- Matériau : CNS 18/10
- Série : 700
- Référence : Bartscher 2855071 – EAN 4015613610955
Ce produit est destiné aux restaurants, brasseries et collectivités qui préparent quotidiennement viandes et légumes grillés. Retrouvez l’ensemble de notre offre Grill professionnel.
Questions fréquentes
Cette plaque fonctionne-t-elle au gaz liquéfié ? Oui, les injecteurs pour gaz liquéfié et pour gaz naturel L sont fournis en complément du réglage gaz naturel H.
La surface nervurée convient-elle à tous les aliments ? La surface nervurée est idéale pour les viandes, saucisses et légumes que l’on souhaite marquer ; elle laisse s’écouler les graisses.
La hauteur est-elle réglable ? Oui, les pieds se règlent de 850 à 900 mm pour aligner l’appareil avec votre ligne de cuisson.
| Poids | 56,4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 700 × 400 × 850 mm |
| Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
| Nombre de zones chauffantes | 1 |
| Modèle de plaque de braisage | Nervuré |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Type de gaz | Gaz naturel H, Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis |
| Type de support | Ouvert |
| Puissance | 7 kW |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Hauteur réglable de | 850 mm |
| Largeur de la plaque de braisage | 320 mm |
| Pieds réglables en hauteur | Oui |
| Série | 700 |
| Matériau de la plaque de braisage | Acier inoxydable |
| Compris | – |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Profondeur de la surface de braisage | 445 mm |
| Remarque importante | – |
Accessoires compatibles
Pièces détachées
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