Plaque grill gaz 700, L800, 1/2-1/2 – Bartscher
Le prix initial était : 4 198,00 €.3 190,48 €Le prix actuel est : 3 190,48 €.
Plaque grill gaz série 700 Bartscher sur pied, surface mixte 1/2 lisse 1/2 nervurée en inox de 720 mm, 2 zones réglables, 14 kW, thermostat de sécurité. Découvrez le rayon Grill professionnel et la marque Bartscher.
Plaque grill gaz 700, L800, 1/2-1/2 – Bartscher
La plaque grill gaz 700 L800 Bartscher est un appareil fixe sur pied de la série 700, doté d’une surface de cuisson mixte 1/2 lisse et 1/2 nervurée en acier inoxydable de 720 mm de large. Avec ses 2 zones chauffantes réglables séparément et sa puissance de 14 kW, il permet de combiner saisie et grillades marquées sur un même appareil.
La partie lisse convient à la saisie délicate tandis que la partie nervurée marque viandes et poissons. Le thermostat de sécurité, l’allumage Piezo et les pieds réglables en hauteur (850 à 900 mm) en font un équipement fiable et ergonomique, sur support ouvert. La construction en CNS 18/10 garantit robustesse et hygiène.
Avantages professionnels
- Surface mixte 1/2 lisse et 1/2 nervurée pour deux types de cuisson
- Large plaque de 720 mm pour un fort débit de grillades
- 2 zones chauffantes réglables séparément
- Puissance élevée de 14 kW pour un service intensif
- Thermostat de sécurité pour une utilisation sécurisée
- Allumage Piezo pour une mise en route immédiate
- Pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm
- Plaque et corps en acier inoxydable CNS 18/10 hygiéniques
- Compatible gaz naturel H, injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis
Caractéristiques du produit
- Mode de fonctionnement : Gaz
- Modèle de plaque de braisage : 1/2 lisse, 1/2 nervuré
- Puissance : 14 kW
- Nombre de zones chauffantes : 2
- Zones chauffantes réglables séparément : Oui
- Largeur de la plaque de braisage : 720 mm
- Profondeur de la surface de braisage : 445 mm
- Matériau de la plaque de braisage : Acier inoxydable
- Matériau : CNS 18/10
- Type d’allumage : Allumage Piezo
- Thermostat de sécurité : Oui
- Type de gaz : Gaz naturel H, injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis
- Type de support : Ouvert
- Pieds réglables en hauteur : Oui (850 à 900 mm)
- Série : 700
- Référence : Bartscher 2855051 – EAN 4015613611006
Ce produit est destiné aux restaurants, brasseries et grillades à fort volume qui cuisent quotidiennement viandes, poissons et légumes. Appareil fixe sur pied, il s’intègre à une ligne de cuisson du rayon Grill professionnel.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les deux moitiés de plaque ? La moitié lisse convient à la saisie délicate et la moitié nervurée marque viandes et poissons à la grille.
L’appareil fonctionne-t-il au gaz naturel ? Oui, il est prévu pour le gaz naturel H et les injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L sont fournis.
La hauteur est-elle ajustable ? Oui, les pieds sont réglables en hauteur de 850 à 900 mm.
| Poids | 92 kg |
|---|---|
| Dimensions | 700 × 800 × 850 mm |
| Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
| Nombre de zones chauffantes | 2 |
| Modèle de plaque de braisage | 1/2 lisse, 1/2 nervuré |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Type de gaz | Gaz naturel H, Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis |
| Type de support | Ouvert |
| Puissance | 14 kW |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Hauteur réglable de | 850 mm |
| Largeur de la plaque de braisage | 720 mm |
| Pieds réglables en hauteur | Oui |
| Série | 700 |
| Zones chauffantes réglables séparément | Oui |
| Matériau de la plaque de braisage | Acier inoxydable |
| Compris | – |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Profondeur de la surface de braisage | 445 mm |
| Remarque importante | – |
Accessoires compatibles
Pièces détachées
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