Plaque grill 700, L600, 1/2-1/2 SO – Bartscher
Le prix initial était : 4 298,00 €.3 266,48 €Le prix actuel est : 3 266,48 €.
La plaque grill électrique 700 L600 mi-lisse mi-nervurée Bartscher combine deux surfaces de cuisson, 10 kW et deux zones réglables séparément en 400 V. Parcourez notre rayon Grill professionnel et tous les appareils Bartscher.
Plaque grill 700, L600, 1/2-1/2 SO Bartscher
La plaque grill électrique de la série 700 Bartscher associe une surface lisse et une surface nervurée (configuration 1/2-1/2) sur une profondeur de 445 mm, alimentée en 400 V pour 10 kW. Sa surface en acier inoxydable et son corps en CNS 18/10 assurent une chaleur homogène et une excellente durabilité en cuisine intensive.
La partie lisse convient aux préparations délicates tandis que la partie nervurée marque viandes et légumes. Les deux zones de chauffe réglables séparément, le thermostat de sécurité, les témoins lumineux, le support ouvert et les pieds réglables (850 à 900 mm) en font un appareil polyvalent.
Avantages professionnels
- Double surface lisse et nervurée pour une polyvalence maximale
- Deux zones de chauffe réglables séparément
- Puissance de 10 kW en raccordement 400 V
- Surface lisse pour le poisson, nervurée pour marquer les viandes
- Témoins lumineux de contrôle (chauffe et marche/arrêt)
- Thermostat de sécurité intégré
- Construction inox CNS 18/10 robuste et hygiénique
- Pieds réglables en hauteur pour un alignement précis
Caractéristiques du produit
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord d’appareil : 3 NAC
- Puissance : 10 kW
- Modèle de plaque de braisage : 1/2 lisse, 1/2 nervuré
- Matériau de la plaque de braisage : Acier inoxydable
- Largeur de la plaque de braisage : 720 mm
- Profondeur de la surface de braisage : 445 mm
- Nombre de zones chauffantes : 2
- Témoin lumineux de contrôle : Chauffe, Marche/arrêt
- Thermostat de sécurité : Oui
- Type de support : Ouvert
- Pieds réglables en hauteur : Oui
- Hauteur réglable : de 850 mm à 900 mm
- Matériau : CNS 18/10
- Série : 700
- Référence : Bartscher 286509 – EAN 4015613611013
Ce produit est destiné aux restaurants et collectivités qui souhaitent grilller des aliments variés sur une seule plaque. Découvrez notre gamme Grill professionnel.
Questions fréquentes
Que signifie la configuration 1/2-1/2 ? La plaque combine une moitié lisse et une moitié nervurée pour traiter différents aliments sur le même appareil.
Les deux zones sont-elles indépendantes ? Oui, les deux zones de chauffe se règlent séparément.
Quelle alimentation électrique ? 400 V, 50 Hz, raccord 3 NAC.
| Poids | 83,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 700 × 800 × 850 mm |
| Nombre de zones chauffantes | 2 |
| Modèle de plaque de braisage | 1/2 lisse, 1/2 nervuré |
| Hauteur réglable de | 850 mm |
| Raccord d'appareil | 3 NAC |
| Puissance | 10 kW |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe, Marche/arrêt |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Tension | 400 V |
| Pieds réglables en hauteur | Oui |
| Série | 700 |
| Type de support | Ouvert |
| Fréquence | 50 Hz |
| Compris | – |
| Mode de fonctionnement | Électrique |
| Remarque importante | – |
Accessoires compatibles
Pièces détachées
Produits similaires
Grill à eau 40 – Bartscher
Le grill à eau électrique 40 Bartscher propose un bac à eau 1/1 GN, 4,08 kW et un réglage de température à 3 niveaux pour une cuisson pauvre en graisses. Découvrez notre catégorie Grill professionnel et l’ensemble des appareils Bartscher.
Grille four 650 – Bartscher
La grille four 650 Bartscher est un accessoire de rechange ou d’extension conçu pour la série de fours 650 Bartscher. Découvrez notre catégorie Grill professionnel et l’ensemble des accessoires de la marque Bartscher.
Plaque grill gaz 600, B600, lisse – Bartscher
Plaque grill gaz à poser série 600 Bartscher, surface lisse en acier chromé dur de 590 mm et 2 zones réglables séparément pour 7,6 kW. Idéale pour grillades intensives en cuisine professionnelle. Voir le rayon Grill professionnel et la marque Bartscher.
