PLAQUES GRILL ÉL. CHROME – Combisteel

La plaque grill électrique chrome Combisteel se distingue par sa surface chromée lisse, idéale pour une cuisson douce et un rendu impeccable des aliments délicats. Compacte et conçue comme un appareil de table, elle apporte une saisie précise aux cuisines professionnelles soucieuses de la présentation.

Points forts

• Surface chrome lisse pour une cuisson douce et un nettoyage aisé
• Plage de température réglable de +50 à +250°C, adaptée aux préparations délicates
• Puissance de 3,9 kW en alimentation 400 V pour une chauffe régulière
• Format de table compact, simple à intégrer sur un plan de travail
• Fabrication Combisteel fiable, pensée pour un usage professionnel

Caractéristiques techniques

• Marque : Combisteel
• Référence : 7266.0055
• Type : plaque grill électrique
• Surface de la plaque : chrome lisse
• Modèle : électrique (appareil de table)
• Largeur : 425 mm
• Profondeur : 600 mm
• Hauteur : 181 mm
• Dimensions de montage : 417 mm (largeur) x 593 mm (profondeur)
• Puissance totale : 3,9 kW
• Tension : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Plage de température : +50 à +250°C
• Poids brut : 38 kg

Utilisation & conseils

La surface chromée lisse est particulièrement appréciée pour les cuissons douces et les aliments délicats, où elle limite l’adhérence et préserve les arômes. Installez la plaque sur un plan de travail stable près d’une alimentation adaptée, réglez la température selon la préparation et nettoyez la surface chromée avec précaution afin d’en préserver le revêtement.

Questions fréquentes

Quel est l’intérêt d’une surface chrome lisse ?
Le chrome offre une cuisson douce et homogène, limite l’adhérence et facilite le nettoyage, idéal pour les aliments délicats.

Jusqu’à quelle température peut-on régler la plaque ?
La plage de réglage s’étend de +50 à +250°C.

Quel raccordement électrique prévoir ?
L’appareil fonctionne en 400 V – 50 Hz ; prévoyez une installation conforme réalisée par un professionnel.