Cuiseur wok – Ø26 cm – 3500W – induction – Maxima

Cuiseur wok – Ø26 cm – 3500W – induction – Maxima

Cette plaque à induction professionnelle pour wok permet de faire sauter légumes, viande, poisson et poulet tout en préservant les saveurs grâce à un temps de chauffe court. Sa puissance de 3500 W et sa surface de cuisson de Ø26 cm en font un appareil compact idéal en renfort de capacité ou pour une utilisation sur site.

Modèle autonome à poser sur table ou comptoir, il associe une plaque en verre de qualité supérieure à un boîtier en acier inoxydable résistant. Son panneau tactile et son écran LED permettent de régler la température de 60 à 240 °C et une minuterie de 0 à 180 minutes, tandis que la protection contre la surchauffe et le verrouillage de sécurité garantissent un usage sûr.

Avantages professionnels

• Temps de chauffe court pour préserver les saveurs
• Boîtier en acier inoxydable robuste et durable
• Panneau tactile, affichage LED et minuterie jusqu’à 180 min
• Plage de température large de 60 à 240 °C
• Plaque en verre de qualité supérieure
• Protection électrique contre la surchauffe
• Verrouillage de sécurité pour l’usage et le rangement
• Modèle autonome compact, facile à nettoyer

Caractéristiques du produit

• Type d’énergie : induction
• Puissance : 3500 W
• Surface de cuisson : Ø26 cm
• Plage de température : 60 à 240 °C
• Minuterie : 0 à 180 minutes
• Commande : panneau tactile avec écran LED
• Plaque : verre de qualité supérieure
• Matériau du boîtier : acier inoxydable
• Protection contre la surchauffe : oui
• Verrouillage de sécurité : oui
• Charge maximale : 30 kg
• Type de modèle : autonome (table/comptoir)
• Alimentation : 230V / 50Hz / 1 phase
• Dimensions : L42,5 x P34 x H13,5 cm
• Poids net : 5,8 kg
• Référence : Maxima 09371050 – EAN 8719632126485

Ce cuiseur wok est destiné aux food trucks, traiteurs événementiels et cuisines recherchant une capacité d’appoint à induction, mobile et rapide à mettre en œuvre. Il fait partie de notre catégorie Woks Professionnels.

Questions fréquentes

Faut-il une poêle spécifique ? Oui, une poêle wok à fond compatible induction est nécessaire pour chauffer sur la surface de Ø26 cm.

Quelle alimentation électrique ? Une prise 230V / 50Hz monophasée suffit pour les 3500 W.

Est-il adapté à un usage mobile ? Oui, son format autonome compact convient au service sur site et aux cuisines à espace limité.