BASE 900 GRILLE VAPEUR À GAZ – Combisteel
Le prix initial était : 3 385,00 €.2 369,50 €Le prix actuel est : 2 369,50 €.
Grille vapeur à gaz Combisteel BASE 900, 22 kW, format large 800 mm. Grill CHR autonome robuste pour grillades intensives.
La BASE 900 grille vapeur à gaz Combisteel est un grill professionnel de forte puissance conçu pour les cuisines CHR à haut rendement. Avec ses 22 kW de puissance gaz et son format large de la gamme 900, elle assure des grillades et cuissons vapeur en service intensif.
Points forts
- Puissance gaz élevée de 22 kW pour un débit soutenu
- Technologie de grill vapeur à gaz pour des cuissons maîtrisées
- Format large de la gamme 900, adapté aux grandes brigades
- Construction robuste pour un usage CHR intensif
- Appareil autonome, à poser sur plan ou support
Caractéristiques techniques
- Marque : Combisteel
- Référence : 7178.3215
- Type : grille vapeur à gaz
- Puissance gaz totale : 22 kW
- Modèle : gaz, autonome
- Largeur : 800 mm
- Profondeur : 900 mm
- Hauteur : 900 mm
- Poids brut : 220 kg
Utilisation & conseils
Conçue pour les grillades de viandes et poissons avec l’apport d’humidité caractéristique du grill vapeur, cette base 900 convient aux établissements à forte cadence. Prévoyez un raccordement gaz conforme et respectez un préchauffage suffisant avant le service pour des cuissons régulières.
Questions fréquentes
Quelle est la puissance de ce grill ?
Il délivre une puissance gaz totale de 22 kW.
Quelles sont ses dimensions ?
Il mesure 800 mm de large, 900 mm de profondeur et 900 mm de haut.
Cet appareil est-il autonome ?
Oui, c’est un modèle autonome de la gamme 900.
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