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Sachet de mise sous vide K2,5L – Bartscher

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Sachet sous vide lisse Bartscher 200 x 300 mm (2,5 L), film 4 couches de 90 µm résistant à la cuisson jusqu’à 120 °C. Conçu pour les machines sous vide à cloche des professionnels : restaurants, traiteurs et bouchers. Découvrez la marque Bartscher. Paquet de 100 sachets.

Code EAN : 4015613610337 UGS : 300312 Catégorie :
Description

Sachet de mise sous vide K2,5L – Bartscher

Le sachet de mise sous vide K2,5L Bartscher est un consommable professionnel pensé pour les machines sous vide à cloche (à chambre). Avec son format 200 x 300 mm et sa contenance de 2,5 litres, il convient aux portions moyennes, aux viandes, aux légumes et aux préparations destinées à la conservation comme à la cuisson sous vide.

Conçu en film lisse à 4 couches d’une épaisseur de 90 µm, il assure une soudure fiable et une étanchéité longue durée. Neutre au goût et inodore, sans plastifiants et adapté au contact alimentaire, il résiste à la cuisson jusqu’à 120 °C.

Avantages professionnels

  • Film à 4 couches résistant pour une étanchéité durable
  • Épaisseur de 90 µm adaptée aux machines à cloche
  • Résistance à la cuisson jusqu’à 120 °C
  • Neutre au goût et inodore, préserve les arômes
  • Sans plastifiants, conforme au contact alimentaire
  • Format polyvalent pour portions moyennes
  • Conditionnement économique par 100 sachets
  • Soudure nette et régulière

Caractéristiques du produit

  • Contenance : 2,5 litres
  • Taille de sachet : 200 x 300 mm
  • Épaisseur du film : 90 µm
  • Modèle : Lisse
  • Structure : Film à 4 couches
  • Résistance à la cuisson : jusqu’à 120 °C
  • Propriétés : Neutre au goût et inodore
  • Plastifiants : Sans plastifiants
  • Contact alimentaire : Convient aux aliments
  • Unité de commande : 1 paquet (100 sachets)
  • Compatible mise sous vide : Oui
  • Conçu pour : Appareils de mise sous vide à compartiments (machines à cloche)
  • Marque : Bartscher
  • Référence : Bartscher 300312 – EAN 4015613610337

Ce consommable est destiné aux restaurants, traiteurs, bouchers et cuisines centrales qui conditionnent régulièrement viandes, légumes et préparations. Découvrez toute la gamme dans la catégorie Machines sous vide.

Questions fréquentes

Ce sachet est-il compatible avec ma machine sous vide ?
Oui, ce sachet lisse est conçu pour les machines sous vide à cloche (à chambre). Pour une machine à aspiration extérieure, choisissez un sachet gaufré.

Peut-on cuire les aliments dans le sachet ?
Oui, le film résiste à la cuisson jusqu’à 120 °C, adapté à la cuisson sous vide.

Combien de sachets par paquet ?
L’unité de commande comprend 1 paquet de 100 sachets.

Fiche technique
Poids1,038 kg
Dimensions300 × 200 × 1 mm
Compatible avec la mise sous videOui
ModèleLisse
Épaisseur du film90 µM
Taille de sachet200 x 300 mm
PropriétésÀ 4 couches, Convient aux aliments, Neutre au goût et inodore, Résistant à la cuisson jusqu’à 120 °C, Sans plastifiants
Unité de commande1 paquet (100 sachets)
Conçu pourAppareils de mise sous vide à compartiments
Contenance2.5 litre(s)
Remarque importante
Documents

Documents fabricant

Documents Bartscher consultables en ligne. Les fichiers restent hébergés chez le fournisseur.