MACHINE SOUS VIDE SMOOTH MINI – Combisteel
Le prix initial était : 2 605,00 €.1 823,50 €Le prix actuel est : 1 823,50 €.
Compacte et performante, la machine sous vide à cloche Smooth Mini Combisteel emballe viandes, poissons, légumes et liquides pour une conservation prolongée. Idéale pour les petites cuisines professionnelles, traiteurs et épiceries fines exigeant fiabilité et hygiène au quotidien. Signée Combisteel.
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Machine sous vide Smooth Mini Combisteel
La machine sous vide Smooth Mini de Combisteel concentre la performance professionnelle dans un format compact pensé pour les espaces de travail restreints. Avec sa cloche transparente, sa pompe de 4 m³/h et sa barre de soudure de 280 mm, elle assure une mise sous vide rapide et hygiénique des viandes, poissons, légumes, fromages et préparations liquides, tout en s’intégrant facilement sur un plan de travail de cuisine professionnelle.
Sa construction entièrement en acier inoxydable, sa chambre emboutie et son panneau de commande numérique à minuterie en font un appareil fiable et simple d’entretien. Le cycle de 25 à 60 secondes et le programme d’entretien de la pompe garantissent une conservation prolongée des aliments et une longévité optimale du matériel au quotidien.
Avantages professionnels
- Format compact idéal pour les petites cuisines, traiteurs et épiceries fines
- Cloche transparente pour un contrôle visuel permanent du cycle
- Barre de soudure avant de 280 mm facilement amovible pour le nettoyage
- Construction inox robuste et chambre emboutie résistante
- Cycle rapide de 25 à 60 secondes pour un débit soutenu
- Panneau numérique à minuterie simple d’utilisation
- Programme d’entretien de la pompe intégré
- Mise sous vide polyvalente, y compris pour les produits liquides
Caractéristiques du produit
- Type : machine sous vide à cloche professionnelle
- Longueur de barre de soudure : 280 mm (avant)
- Débit de la pompe à vide : 4 m³/h
- Temps de cycle : 25 à 60 secondes
- Programmes : 1 programme à minuterie
- Affichage : panneau de commande numérique
- Matériau : acier inoxydable, chambre emboutie
- Couvercle : cloche transparente
- Puissance : 0,3 kW
- Dimensions (LxPxH) : 450 x 330 x 295 mm
- Poids : 25 kg
- Entretien : programme d’entretien de la pompe intégré
- Usage : viande, poisson, légumes, fromage, liquides
- Référence : Combisteel 7004.0005 – EAN 7435137848882
Cette machine sous vide est destinée aux restaurants, traiteurs, épiceries fines et petites cuisines centrales qui recherchent un appareil compact et fiable pour conserver les aliments plus longtemps. Découvrez l’ensemble de notre gamme dans la catégorie Machines sous vide.
Questions fréquentes
La Smooth Mini convient-elle à un usage intensif ? Elle est conçue pour un usage quotidien en petite structure, avec un cycle rapide et un programme d’entretien de la pompe qui prolonge sa durée de vie.
Peut-on mettre sous vide des produits liquides ? Oui, sa technologie à cloche permet d’emballer aussi bien les solides que les préparations liquides en toute sécurité.
L’entretien est-il simple ? La barre de soudure amovible et la chambre inox emboutie facilitent un nettoyage rapide et hygiénique.
| Poids | 25 kg |
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