Sachet de mise sous vide K7,5L – Bartscher
Le prix initial était : 45,00 €.34,20 €Le prix actuel est : 34,20 €.
Sachet sous vide lisse Bartscher 300 x 350 mm (7,5 L), film 4 couches de 90 µm résistant à la cuisson jusqu’à 120 °C. Grand format conçu pour les machines sous vide à cloche des professionnels : restaurants, traiteurs et bouchers. Marque Bartscher. Paquet de 100 sachets.
Sachet de mise sous vide K7,5L – Bartscher
Le sachet de mise sous vide K7,5L Bartscher est un consommable professionnel destiné aux machines sous vide à cloche (à chambre). Au grand format 300 x 350 mm pour une contenance de 7,5 litres, il s’adresse aux grosses pièces de viande, aux volumes importants et aux préparations en lot des cuisines à fort débit.
Réalisé en film lisse à 4 couches d’une épaisseur de 90 µm, il offre une soudure fiable et une étanchéité prolongée. Neutre au goût et inodore, sans plastifiants et adapté au contact alimentaire, il résiste à la cuisson jusqu’à 120 °C pour la cuisson sous vide comme pour la conservation.
Avantages professionnels
- Grand format pour pièces volumineuses et lots
- Film à 4 couches résistant, étanchéité durable
- Épaisseur de 90 µm adaptée aux machines à cloche
- Résistance à la cuisson jusqu’à 120 °C
- Neutre au goût et inodore, préserve les saveurs
- Sans plastifiants, conforme au contact alimentaire
- Conditionnement économique par 100 sachets
- Soudure nette et régulière
Caractéristiques du produit
- Contenance : 7,5 litres
- Taille de sachet : 300 x 350 mm
- Épaisseur du film : 90 µm
- Modèle : Lisse
- Structure : Film à 4 couches
- Résistance à la cuisson : jusqu’à 120 °C
- Propriétés : Neutre au goût et inodore
- Plastifiants : Sans plastifiants
- Contact alimentaire : Convient aux aliments
- Unité de commande : 1 paquet (100 sachets)
- Compatible mise sous vide : Oui
- Conçu pour : Appareils de mise sous vide à compartiments (machines à cloche)
- Marque : Bartscher
- Référence : Bartscher 300313 – EAN 4015613610344
Ce consommable est destiné aux restaurants, traiteurs, bouchers et cuisines centrales traitant de gros volumes au quotidien. Retrouvez la gamme complète dans la catégorie Machines sous vide.
Questions fréquentes
Ce sachet est-il compatible avec ma machine sous vide ?
Oui, ce sachet lisse est conçu pour les machines sous vide à cloche (à chambre). Pour une machine à aspiration extérieure, optez pour un sachet gaufré.
Convient-il aux grosses pièces de viande ?
Oui, son grand format 300 x 350 mm et sa contenance de 7,5 litres sont adaptés aux volumes importants.
Combien de sachets par paquet ?
L’unité de commande comprend 1 paquet de 100 sachets.
| Poids | 1,77 kg |
|---|---|
| Dimensions | 350 × 300 × 1 mm |
| Compatible avec la mise sous vide | Oui |
| Modèle | Lisse |
| Épaisseur du film | 90 µM |
| Taille de sachet | 300 x 350 mm |
| Propriétés | À 4 couches, Convient aux aliments, Neutre au goût et inodore, Résistant à la cuisson jusqu’à 120 °C, Sans plastifiants |
| Unité de commande | 1 paquet (100 sachets) |
| Conçu pour | Appareils de mise sous vide à compartiments |
| Contenance | 7.5 litre(s) |
| Remarque importante | – |
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