Friteuse électrique - Bartscher
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Plaque à snacker électrique 900, lisse – Bartscher

Le prix initial était : 3 049,00 €.Le prix actuel est : 2 317,24 €.

La plaque a snacker electrique 900 lisse Bartscher offre une surface de braisage en acier de 355 x 760 mm, une structure inox CNS 18/10 et 7,5 kW de puissance en 400 V. Appareil fixe de la serie 900, a retrouver dans notre Grill professionnel et chez Bartscher.

Code EAN : 4015613672946 UGS : 296507 Catégorie :
Description

Plaque à snacker électrique 900, lisse – Bartscher

La plaque a snacker electrique 900 lisse Bartscher appartient a la serie 900 Master, concue pour les cuisines professionnelles modernes aux exigences elevees. Realisee en acier inoxydable CNS 18/10 massif de qualite superieure, elle offre une surface de braisage lisse en acier de 355 mm de large sur 760 mm de profondeur, chauffee par une zone unique de 7,5 kW alimentee en 400 V.

Appareil fixe a support ouvert et pieds reglables en hauteur de 900 a 950 mm, il sintegre parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire. Robuste, performant et flexible, il assure une montee en temperature efficace pour saisir viandes, poissons et legumes en service intensif.

Avantages professionnels

  • Acier inoxydable CNS 18/10 massif de qualite superieure
  • Surface de braisage lisse en acier de 355 x 760 mm
  • Puissance de 7,5 kW pour une montee en temperature efficace
  • Conception serie 900 pour ligne de cuisson modulaire
  • Pieds reglables en hauteur de 900 a 950 mm
  • Support ouvert facilitant lacces et le nettoyage
  • Construction robuste adaptee au service intensif

Caractéristiques du produit

  • Type : plaque a snacker (appareil fixe)
  • Mode de fonctionnement : electrique
  • Puissance : 7,5 kW
  • Tension : 400 V
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Raccord dappareil : 3 NAC
  • Nombre de zones chauffantes : 1
  • Modèle de plaque de braisage : lisse
  • Largeur de la plaque de braisage : 355 mm
  • Profondeur de la surface de braisage : 760 mm
  • Hauteur réglable : 900 a 950 mm
  • Pieds réglables en hauteur : oui
  • Type de support : ouvert
  • Série : 900
  • Matériau : CNS 18/10
  • Matériau de la plaque de braisage : acier
  • Référence : Bartscher 296507 – EAN 4015613672946

Ce produit est destine aux restaurants, brasseries, snacks et collectivites equipant une ligne de cuisson serie 900 et recherchant une plaque lisse performante. Decouvrez la gamme complete dans notre categorie Grill professionnel.

Questions fréquentes

Quelle alimentation electrique est necessaire ? Lappareil fonctionne en 400 V triphase avec un raccord 3 NAC pour ses 7,5 kW.

La hauteur est-elle ajustable ? Oui, les pieds sont reglables en hauteur de 900 a 950 mm.

La plaque convient-elle a un usage intensif ? Oui, sa construction en acier inoxydable CNS 18/10 massif est concue pour les cuisines aux fortes cadences.

Fiche technique
Poids86,8 kg
Dimensions900 × 400 × 900 mm
Nombre de zones chauffantes1
Modèle de plaque de braisageLisse
Hauteur réglable de900 mm
Raccord d'appareil3 NAC
Puissance
Hauteur réglable jusqu'à950 mm
MatériauCNS 18/10
Largeur de la plaque de braisage355 mm
Tension400 V
Pieds réglables en hauteurOui
Série900
Type de supportOuvert
Fréquence50/60 Hz
Matériau de la plaque de braisageAcier
Mode de fonctionnementÉlectrique
Profondeur de la surface de braisage760 mm
Remarque importante
Documents

Documents fabricant

Documents Bartscher consultables en ligne. Les fichiers restent hébergés chez le fournisseur.

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