Machine à emballer sous vide – joint de 29 cm – L35 x P30 x H11 cm chambre – Maxima
Le prix initial était : 889,99 €.799,99 €Le prix actuel est : 799,99 €.
Machine à emballer sous vide à cloche Maxima avec chambre L35 x P30 x H11 cm et pompe sans huile sans entretien. Vide poussé à 0,5 mbar, même sur les liquides, pour les professionnels. Voir nos machines sous vide et la marque Maxima.
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Machine à emballer sous vide à cloche – chambre L35 x P30 x H11 cm
Cette machine à emballer sous vide à cloche Maxima est conçue pour la conservation professionnelle des aliments. Elle réalise rapidement des emballages compacts qui se gardent parfaitement au réfrigérateur ou au congélateur. Avec des sacs sous vide adaptés, commandés séparément, elle conditionne fromages à pâte dure, viandes, poissons, fruits et légumes. La mise sous vide prolonge la conservation tout en préservant l’aspect des produits après congélation.
Contrairement aux soudeuses à aspiration extérieure, cette machine à cloche crée le vide dans une chambre fermée, ce qui permet un vide poussé et régulier, y compris pour les liquides. Son format compact de table n’encombre pas la cuisine et son panneau de commande numérique permet de régler pression de vide, temps de scellage, température et temps de refroidissement. La pompe fonctionne sans huile et ne nécessite aucun entretien.
Avantages professionnels
- Machine à cloche pour un vide poussé et régulier, même sur les liquides
- Pompe à vide sans huile, sans entretien
- Cycle d’emballage entièrement automatique
- Panneau de commande numérique multi-réglages
- Interrupteur de sécurité intégré dans le couvercle
- Couvercle robuste et incurvé pour un grand volume de chambre
- Boîtier et chambre en acier inoxydable hygiéniques
- Surfaces lisses en inox et ABS faciles à nettoyer
- Format de table compact pour les cuisines professionnelles
Caractéristiques du produit
- Type : machine à emballer sous vide à cloche (modèle de table)
- Barre de soudure : 290 x 10 mm
- Chambre : L350 x P300 x H110 mm
- Pompe à vide : sans huile, sans entretien
- Capacité de pompe : 4,5 m³/h
- Pression de vide : 0,5 mbar
- Sacs compatibles : sacs lisses jusqu’à 30 x 40 cm
- Commande : panneau de commande numérique (vide, scellage, température, refroidissement)
- Sécurité : interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Matériau : acier inoxydable et ABS
- Couvercle : robuste et incurvé
- Dimensions extérieures : L501 x P359 x H366 mm
- Poids net : 25,5 kg
- Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase – 1450 W
- Référence : Maxima 09501202 – EAN 8720365343568
Performante et sans entretien, cette machine à cloche est destinée aux restaurants, traiteurs, bouchers et cuisines de collectivité qui pratiquent régulièrement la mise sous vide, y compris de liquides. Découvrez l’ensemble de la gamme dans la catégorie Machines sous vide.
Questions fréquentes
Quelle différence avec une soudeuse à aspiration extérieure ?
Une machine à cloche crée le vide dans une chambre fermée, ce qui permet un vide plus poussé et régulier et autorise la mise sous vide de liquides, avec des sacs lisses.
La pompe nécessite-t-elle un entretien ?
Non, la pompe fonctionne sans huile à vide et ne demande aucun entretien spécifique.
Quels sacs utiliser ?
Cette machine à cloche fonctionne avec des sacs lisses jusqu’à 30 x 40 cm, commandés séparément.
| Poids | 27,80 kg |
|---|---|
| Dimensions | 35,90 × 50,10 × 36,60 mm |
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