Gril de qualité commerciale – lisse – unité double – profondeur 60 cm – électrique – 400V – Maxima

Le gril lisse double MAXIMA est une plancha électrique professionnelle 400 V conçue pour les cuisines à fort débit. Sa large plaque lisse de 60 x 60 cm répartit uniformément la chaleur pour saisir viandes et poissons tout en préservant leurs arômes. Conçu pour être posé sur un plan de travail, sur une ligne de cuisson ou sur un support inox assorti.

Points forts

• Grande plaque lisse 60 x 60 cm pour une répartition uniforme de la chaleur
• Zones de cuisson indépendantes pour une utilisation efficace
• Thermostat réglable de 50 à 300 °C
• Bac de récupération des graisses de 1 litre
• Pare-éclaboussures inox et protection contre les surcharges
• Pieds en caoutchouc pour une stabilité optimale

Caractéristiques techniques

• Type : gril lisse électrique, unité double
• Surface de cuisson : 60 x 60 cm
• Dimensions : L 60 x P 60 x H 24 cm
• Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé
• Puissance : 4500 W
• Bac de récupération : 1 litre
• Poids net : 33 kg
• Marque : MAXIMA

Utilisation & conseils

Mettez l’appareil en marche, graissez la surface et attendez la bonne température avant de déposer vos produits. Un nettoyage quotidien est recommandé en usage intensif : retirez les gros débris à la brosse, chauffez la plaque à environ 75 °C pour les salissures tenaces, versez un peu d’eau et nettoyez en portant des gants, puis essuyez avec un chiffon humide et un détergent doux.

Questions fréquentes

Quelle alimentation électrique nécessite ce modèle ?
Il fonctionne en 400 V triphasé : prévoyez une installation adaptée réalisée par un professionnel.

Est-il livré avec une prise ?
Non, l’appareil est fourni sans prise de courant.

Les deux zones peuvent-elles fonctionner séparément ?
Oui, les zones de cuisson sont indépendantes pour une utilisation plus efficace.