BASE 900 BAIN-MARIE ÉLECTRIQUE – Combisteel

Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à...

Le bain-marie électrique 700 (L400) Bartscher sur support ouvert maintient les plats à température de service dans une cuve au format GN 1/1. Équipé de robinets d’arrivée et de sortie d’eau et de pieds réglables en hauteur, il s’intègre aux lignes de self-service et aux cuisines professionnelles.

Chauffage délicat et maintien au chaud des aliments selon le principe du bain-marie. Le Bain-Marie Hotpot est idéal pour les aliments sensibles comme les sauces, les soupes ou les ragoûts. Le bac de qualité en acier inoxydable a une capacité allant jusqu'à...

Chariot de distribution de repas mobile pour 2 récipients GN 1/1, chauffage par convection jusqu’à 90 °C, 1 kW, câble spiralé de 3 m, IPX4. Mobile grâce à 4 Roulettes de direction. Récipients GN vendus séparément. Pour la restauration collective, les...