BASE 700 PLAQUES GRILL A GAZ CHROME – Combisteel

La Base 700 plaques grill à gaz chrome Combisteel est une plancha professionnelle autonome de la gamme 700. Sa surface de cuisson en chrome dur lisse offre une chauffe homogène et un entretien facilité, idéale pour saisir viandes, poissons et légumes délicats en cuisine CHR.

Points forts

• Surface de cuisson en chrome dur lisse pour une chauffe uniforme et précise.
• Revêtement chrome facile à nettoyer, limitant l’accroche des aliments.
• Modèle autonome de la gamme 700, prêt à poser sans meuble supplémentaire.
• Puissance gaz de 6,5 kW pour une montée en température efficace.
• Construction robuste Combisteel adaptée à un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

• Marque : Combisteel
• Référence : 7178.0475
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 900 mm
• Puissance gaz totale : 6,5 kW
• Énergie : gaz
• Surface de la plaque : chrome dur lisse
• Type d’installation : autonome
• Poids brut : 83 kg

Utilisation & conseils

Installez la plancha sur un sol stable et ventilé, puis laissez la surface chrome monter en température avant de cuire pour une saisie régulière. Le revêtement chrome dur convient particulièrement aux produits délicats. Nettoyez la surface à chaud avec des ustensiles adaptés pour préserver le chromage.

Questions fréquentes

Quel est le type de surface de cuisson ?
Il s’agit d’une surface en chrome dur lisse, idéale pour les cuissons délicates.

Cet appareil est-il autonome ?
Oui, c’est un modèle autonome de la gamme 700, prêt à poser au sol.

Quelle est la puissance de chauffe ?
La plaque développe une puissance gaz totale de 6,5 kW.