BASE 700 PLAQUE GRILLE À GAZ CHROME – Combisteel

La BASE 700 PLAQUE GRILLE À GAZ CHROME Combisteel est une plancha professionnelle haut de gamme à surface chromée lisse. Alimentée au gaz avec une puissance de 13 kW, sa plaque en chrome dur garantit une cuisson précise et un nettoyage facilité, idéale pour les cuisines CHR exigeantes.

Points forts

• Surface de cuisson en chrome dur, lisse et durable
• Puissance gaz élevée de 13 kW pour un usage intensif
• Large surface de cuisson de 800 mm de large
• Nettoyage facilité grâce au revêtement chromé
• Modèle de table posable ou encastrable dans une ligne 700

Caractéristiques techniques

• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Puissance gaz totale : 13 kW
• Énergie : gaz
• Surface de la plaque : chrome lisse (chrome dur)
• Type : modèle de table
• Poids brut : 115 kg
• Référence : 7178.0260
• Marque : Combisteel

Utilisation & conseils

La surface en chrome dur diffuse une chaleur homogène et préserve les arômes des aliments, tout en réduisant l’adhérence. Posez la plaque sur un plan de travail ou intégrez-la dans une ligne modulaire de 700 mm. Préchauffez avant le service et entretenez la surface chromée avec des produits adaptés pour préserver sa finition.

Questions fréquentes

Quel est le revêtement de la plaque ? Il s’agit d’une surface de cuisson en chrome dur, lisse et facile à entretenir.

Quelle est sa puissance ? La plaque est alimentée au gaz avec une puissance totale de 13 kW.

Quelle est la largeur de cuisson ? La surface mesure 800 mm de large, adaptée aux gros volumes.