Machine à emballer sous vide – joint 26 cm – W28 x D38,5 x H9 cm chambre – Maxima

Machine à emballer sous vide à cloche – soudure 26 cm – Maxima

Mettre sous vide le pain, la viande, les légumes ou les plats préparés avant réfrigération ou congélation prolonge nettement la durée de conservation des aliments. Avec cette machine à emballer sous vide de table Maxima, vous créez des emballages compacts, hermétiques et transparents, faciles à ranger au réfrigérateur ou au congélateur. Vous gagnez de la place et vous évitez les brûlures de congélation responsables d’un gaspillage inutile.

Le panneau de commande numérique placé à l’avant permet de régler le temps de soudure, la température de soudure, la pression du vide et le temps de refroidissement. Le cycle d’emballage est entièrement automatique : il suffit de placer le sachet sur la barre de soudure et de fermer le couvercle. Le boîtier et la chambre en acier inoxydable assurent robustesse et nettoyage facile au chiffon humide. La machine est livrée remplie d’huile, avec un kit d’entretien de base.

Avantages professionnels

• Conservation prolongée des aliments et réduction du gaspillage
• Emballages compacts qui économisent de la place au froid
• Cycle d’emballage entièrement automatique pour un gain de temps
• Panneau de commande numérique précis et convivial
• Protection contre les brûlures de congélation
• Boîtier et chambre en acier inoxydable robustes et hygiéniques
• Interrupteur de sécurité intégré au couvercle
• Format de table compact adapté aux petits espaces
• Sachets transparents pour identifier le contenu en un coup d’œil
• Kit d’entretien fourni pour une maintenance simple

Caractéristiques du produit

• Type : machine à emballer sous vide à cloche, modèle de table
• Longueur de barre de soudure : 26 cm
• Largeur de soudure : 0,8 cm
• Dimensions de la chambre : L28 x P38,5 x H9 cm
• Dimensions extérieures : L33 x P48 x H32 cm
• Capacité de la pompe à vide : 10 m³/h
• Pression du vide : 1,2 mbar
• Taille maximale des sachets : 25 x 40 cm
• Panneau de commande : numérique (soudure, température, vide, refroidissement)
• Cycle : entièrement automatique
• Sécurité : interrupteur de sécurité dans le couvercle
• Matériau : acier inoxydable (boîtier et chambre)
• Poids net : 35 kg
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase – 370 W
• Inclus : kit d’entretien pour la maintenance de base
• Référence : Maxima 09300216 – EAN 8719632120988

Cette machine est destinée aux restaurants, traiteurs, bouchers et cuisines centrales qui souhaitent conserver leurs préparations plus longtemps tout en optimisant l’espace de stockage. Retrouvez les modèles complémentaires dans notre catégorie machines sous vide.

Questions fréquentes

Quelle taille de sachets puis-je utiliser ? Cette machine accepte des sacs sous vide jusqu’à 25 x 40 cm.

Faut-il entretenir la pompe ? Oui, il est conseillé de changer l’huile au moins deux fois par an ; un kit d’entretien est fourni.

Le boîtier est-il facile à nettoyer ? Oui, le boîtier et la chambre en acier inoxydable se nettoient avec un chiffon humide et un détergent doux.