Le bac inox professionnel structure votre mise en place à l’heure du coup de feu : portionner, transporter, conserver et réchauffer vos préparations au format gastronorme standardisé. Compatible avec bains-marie, tables réfrigérées, fours et armoires, le bac GN circule de la préparation au service sans rupture. Indispensable en restauration, traiteur, hôtellerie et collectivité, il s’inscrit dans l’univers mobilier et contenants inox pour une organisation sans faille.

Affichage de 1–48 sur 329 résultats

-30%

BAC À GLACE ENCASTRABLE EN ACIER INOXYDABLE – Combisteel

Le prix initial était : 450,00 €.Le prix actuel est : 315,00 €.

BAC À GLACE ENCASTRABLE EN ACIER INOXYDABLE

-30%

BAC À GLACE ENCASTRABLE EN ACIER INOXYDABLE – Combisteel

Le prix initial était : 690,00 €.Le prix actuel est : 483,00 €.

BAC À GLACE ENCASTRABLE EN ACIER INOXYDABLE

-30%

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 1/1 GN – Combisteel

Le prix initial était : 950,00 €.Le prix actuel est : 665,00 €.

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 1/1 GN

-30%

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 2/1 GN – Combisteel

Le prix initial était : 1 060,00 €.Le prix actuel est : 742,00 €.

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 2/1 GN

-30%

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 3/1 GN – Combisteel

Le prix initial était : 1 180,00 €.Le prix actuel est : 826,00 €.

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 3/1 GN

-30%

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 4/1 GN – Combisteel

Le prix initial était : 1 365,00 €.Le prix actuel est : 955,50 €.

BAC À GLACE PILÉE EN CONSTRUCTION 4/1 GN

-30%

BAC À GLACE PILÉE INCLINÉ 2/1 GN AISI 304 VIDANGE CÔTÉ FONCTIONNEMENT – Combisteel

Le prix initial était : 1 085,00 €.Le prix actuel est : 759,50 €.

BAC À GLACE PILÉE INCLINÉ 2/1 GN AISI 304 VIDANGE CÔTÉ FONCTIONNEMENT

-30%

BAC À GLACE PILÉE INCLINÉ 3/1 GN AISI 304 VIDANGE CÔTÉ FONCTIONNEMENT – Combisteel

Le prix initial était : 1 200,00 €.Le prix actuel est : 840,00 €.

BAC À GLACE PILÉE INCLINÉ 3/1 GN AISI 304 VIDANGE CÔTÉ FONCTIONNEMENT

-30%

BAC À GLACE PILÉE INCLINÉ 4/1 GN AISI 304 VIDANGE CÔTÉ FONCTIONNEMENT – Combisteel

Le prix initial était : 1 395,00 €.Le prix actuel est : 976,50 €.

BAC À GLACE PILÉE INCLINÉ 4/1 GN AISI 304 VIDANGE CÔTÉ FONCTIONNEMENT

-30%

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 1/1 GN – Combisteel

Le prix initial était : 995,00 €.Le prix actuel est : 696,50 €.

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 1/1 GN

-30%

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 2/1 GN – Combisteel

Le prix initial était : 1 130,00 €.Le prix actuel est : 791,00 €.

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 2/1 GN

-30%

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 3/1GN – Combisteel

Le prix initial était : 1 285,00 €.Le prix actuel est : 899,50 €.

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 3/1GN

-30%

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 4/1 GN – Combisteel

Le prix initial était : 1 520,00 €.Le prix actuel est : 1 064,00 €.

BAC À GLACE PILÉE INTÉGRÉ 4/1 GN

-24%

Bac GN, 1/1 P100 – Bartscher

Le prix initial était : 28,00 €.Le prix actuel est : 21,28 €.

Récipient GN 1/1, profondeur 100 mm, 14 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforations, empilable. Profondeur moyenne pour les sauces, les accompagnements et les soupes au bain-marie et au service. Profondeur GN 1/1 la plus utilisée pour...

-24%

Bac GN, 1/1 P100, perforé – Bartscher

Le prix initial était : 42,00 €.Le prix actuel est : 31,92 €.

Récipient GN perforé 1/1 GN, profondeur 100 mm, 14 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Perforations pour l'égouttage et la cuisson à la vapeur. Empilable. Pour les fours mixtes, les bains-marie et les applications de cuisson à la vapeur où les...

-24%

Bac GN, 1/1 P150 – Bartscher

Le prix initial était : 39,00 €.Le prix actuel est : 29,64 €.

Récipient GN 1/1, profondeur 150 mm, 21 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Pour bain-marie, distribution et stockage. Récipient profond pour de grandes quantités de soupes, ragoûts et accompagnements. 21 litre(s)...

-24%

Bac GN, 1/1 P150, perforé – Bartscher

Le prix initial était : 56,00 €.Le prix actuel est : 42,56 €.

Bac GN, 1/1 P150, perforé Bartscher, matériel professionnel CHR 21 litre(s), 150 mm, CNS 18/10

-24%

Bac GN, 1/1 P20 – Bartscher

Le prix initial était : 19,00 €.Le prix actuel est : 14,44 €.

Récipient GN plat 1/1, seulement 20 mm de profondeur, 3,4 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable, surface brillante. Idéal pour la mise en place, les sauces et les fines couches sur le plan de travail ou dans la...

-24%

Bac GN, 1/1 P200 – Bartscher

Le prix initial était : 52,00 €.Le prix actuel est : 39,52 €.

Bac GN, 1/1 P200 Bartscher, matériel professionnel CHR 28 litre(s), 200 mm, CNS 18/10

-24%

Bac GN, 1/1 P40 – Bartscher

Le prix initial était : 21,00 €.Le prix actuel est : 15,96 €.

Récipient GN 1/1, profondeur 40 mm, 5 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforations, empilable, brillant. Pour la mise en place, les sauces et les accompagnements sur le plan de travail. Récipient plat et polyvalent pour le service...

-24%

Bac GN, 1/1 P65 – Bartscher

Le prix initial était : 24,00 €.Le prix actuel est : 18,24 €.

Récipient GN 1/1, profondeur 65 mm, 9 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Profondeur standard GN 1/1 la plus couramment utilisée pour les soupes, les sauces et les accompagnements dans les bains-marie, les...

-24%

Bac GN, 1/1 P65, perforé – Bartscher

Le prix initial était : 36,00 €.Le prix actuel est : 27,36 €.

Récipient GN perforé 1/1 GN, profondeur 65 mm, 9 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Perforations pour l'égouttage et la cuisson à la vapeur. Empilable. Pour les fours mixtes et les bains-marie, où les liquides doivent s'écouler efficacement et...

-24%

Bac GN, 1/2 P100 – Bartscher

Le prix initial était : 17,00 €.Le prix actuel est : 12,92 €.

Bac GN 1/2 GN, profondeur 100 mm, 6,5 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Profondeur moyenne pour les sauces, les accompagnements et les salades au bain-marie, en saladette et au service. Norme GN polyvalente pour...

-24%

Bac GN, 1/2 P100, perforé – Bartscher

Le prix initial était : 26,00 €.Le prix actuel est : 19,76 €.

Récipient GN perforé 1/2 GN, profondeur 100 mm, 6,5 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Perforations pour l'égouttage et la cuisson à la vapeur. Empilable. Pour fours mixtes et bains-marie au format 1/2 GN, où les liquides doivent s'écouler de...

-24%

Bac GN, 1/2 P150, perforé – Bartscher

Le prix initial était : 32,00 €.Le prix actuel est : 24,32 €.

Bac GN, 1/2 P150, perforé Bartscher, matériel professionnel CHR 9.5 litre(s), 150 mm, CNS 18/10

-24%

Bac GN, 1/2 P20 – Bartscher

Le prix initial était : 10,50 €.Le prix actuel est : 7,98 €.

Bac GN, 1/2 P20 Bartscher, matériel professionnel CHR 1.6 litre(s), 20 mm, CNS 18/10

-24%

Bac GN, 1/2 P200 – Bartscher

Le prix initial était : 35,00 €.Le prix actuel est : 26,60 €.

Récipient GN 1/2 GN, profondeur 200 mm, 12,5 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable, surface brillante. Pour les préparations profondes dans les Bain Marie, les saladettes et la distribution. Équipement de base GN...

-24%

Bac GN, 1/2 P40 – Bartscher

Le prix initial était : 12,00 €.Le prix actuel est : 9,12 €.

Récipient plat GN 1/2 GN, profondeur 40 mm, 2 litres – CNS 18/10, norme EN 631, Série Top Line. Sans perforation, empilable, surface brillante. Pour la mise en place, les sauces et les accompagnements au service. Petit format s'adaptant à toutes les...

-24%

Bac GN, 1/2 P65 – Bartscher

Le prix initial était : 13,50 €.Le prix actuel est : 10,26 €.

Récipient GN 1/2 GN, profondeur 65 mm, 4 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Pour saladette, rehausse réfrigérée et Bain Marie. Format GN le plus vendu pour la distribution quotidienne et la mise en place en cuisine...

-24%

Bac GN, 1/2 P65, perforé – Bartscher

Le prix initial était : 21,00 €.Le prix actuel est : 15,96 €.

Récipient GN perforé 1/2 GN, profondeur 65 mm, 4 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Perforations pour l'égouttage et la cuisson à la vapeur. Empilable. Pour fours mixtes, bains-marie et saladettes, où les liquides doivent s'écouler sans...

-24%

Bac GN, 1/2, 150mm, 9,5 L – Bartscher

Le prix initial était : 25,50 €.Le prix actuel est : 19,38 €.

Récipient GN 1/2 GN, profondeur 150 mm, 9,5 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Pour les Bain Marie, les saladettes et les comptoirs réfrigérés nécessitant des récipients profonds. Format GN standard fiable pour les...

-24%

Bac GN, 1/3 P100 – Bartscher

Le prix initial était : 17,00 €.Le prix actuel est : 12,92 €.

Récipient GN 1/3 GN, profondeur 100 mm, 4 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Profondeur moyenne pour les sauces, les accompagnements et les salades dans les saladettes, les modules de réfrigération et les...

-24%

Bac GN, 1/3 P150 – Bartscher

Le prix initial était : 25,00 €.Le prix actuel est : 19,00 €.

Récipient GN 1/3 GN, profondeur 150 mm, 5,75 litres – acier inoxydable 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Variante 1/3 GN plus profonde pour de plus grandes quantités de sauces et d’accompagnements dans les bains-marie, les...

-24%

Bac GN, 1/3 P20 – Bartscher

Le prix initial était : 9,00 €.Le prix actuel est : 6,84 €.

Bac GN, 1/3 P20 Bartscher, matériel professionnel CHR 1.1 litre(s), 20 mm, CNS 18/10

-24%

Bac GN, 1/3 P200 – Bartscher

Le prix initial était : 31,00 €.Le prix actuel est : 23,56 €.

Récipient GN 1/3 GN, profondeur 200 mm, 7,8 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Variante 1/3 GN la plus profonde pour de grandes quantités de sauces, ragoûts et desserts au bain-marie et au service. 7.8 litre(s)...

-24%

Bac GN, 1/3 P40 – Bartscher

Le prix initial était : 10,50 €.Le prix actuel est : 7,98 €.

Récipient GN plat 1/3 GN, profondeur 40 mm, 1,5 litre – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Pour la mise en place, les sauces et les petites portions aux bars à salades et aux points de distribution. Format standard...

-24%

Bac GN, 1/3 P65 – Bartscher

Le prix initial était : 12,00 €.Le prix actuel est : 9,12 €.

Récipients GN 1/3 GN, profondeur 65 mm, 2,5 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilables. Profondeur standard pour les saladettes, les réfrigérateurs et les bains-marie. Format 1/3 GN le plus utilisé pour la mise en place et...

-24%

Bac GN, 1/4 P100 – Bartscher

Le prix initial était : 12,00 €.Le prix actuel est : 9,12 €.

Récipient GN 1/4, profondeur 100 mm, 2,8 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforations, empilable. Pour les saladettes, les comptoirs réfrigérés et les Bain Marie. Petit élément pour les épices, les accompagnements et la mise en place...

-24%

Bac GN, 1/4 P150 – Bartscher

Le prix initial était : 19,50 €.Le prix actuel est : 14,82 €.

Récipient GN 1/4 GN, profondeur 150 mm, 4 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Variante 1/4 GN la plus profonde pour de plus grandes quantités de sauces et d’accompagnements dans les saladettes, les rehausses...

-24%

Bac GN, 1/4 P20 – Bartscher

Le prix initial était : 7,00 €.Le prix actuel est : 5,32 €.

Récipient GN très plat 1/4 GN, seulement 20 mm de profondeur, 0,8 litre – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Pour des couches ultra-fines de mise en place, des sauces et des épices directement sur les saladettes et les...

-24%

Bac GN, 1/4 P200 – Bartscher

Le prix initial était : 25,00 €.Le prix actuel est : 19,00 €.

Bac GN, 1/4 P200 Bartscher, matériel professionnel CHR 5.5 litre(s), 200 mm, CNS 18/10

-24%

Bac GN, 1/4 P65 – Bartscher

Le prix initial était : 10,00 €.Le prix actuel est : 7,60 €.

Récipient GN 1/4 GN, profondeur 65 mm, 1,8 litre – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Pour les saladettes, les comptoirs réfrigérés et la mise en place. Petit élément pratique pour les épices, les sauces et les...

-24%

Bac GN, 1/6 P100 – Bartscher

Le prix initial était : 10,50 €.Le prix actuel est : 7,98 €.

Récipient GN 1/6, profondeur 100 mm, 1,6 litre – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforations, empilable. Pour les bars à salades, les comptoirs réfrigérés et le service. Version plus profonde de l'unité GN 1/6 pour de plus grandes quantités...

-24%

Bac GN, 1/6 P150 – Bartscher

Le prix initial était : 19,00 €.Le prix actuel est : 14,44 €.

Récipient GN 1/6, profondeur 150 mm, 2,4 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforations, empilable. Variante GN 1/6 plus profonde pour un plus grand volume pour les épices, les vinaigrettes et les sauces dans les saladettes, les modules...

-24%

Bac GN, 1/6 P200 – Bartscher

Le prix initial était : 29,00 €.Le prix actuel est : 22,04 €.

Bac GN 1/6, profondeur 200 mm, 3,4 litres – acier inoxydable 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforations, empilable. La variante GN 1/6 la plus profonde pour de plus grandes quantités de sauces, vinaigrettes et épices dans les saladettes et les...

-24%

Bac GN, 1/6 P65 – Bartscher

Le prix initial était : 8,50 €.Le prix actuel est : 6,46 €.

Récipient GN 1/6 GN, profondeur 65 mm, 1 litre – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. La plus petite unité GN standard pour les épices, les sauces et les accompagnements sur les comptoirs à salades et les modules réfrigérés...

Bac GN, 1/9 P65 Bartscher - référence A129065
-24%
Bac GN, 1/9 P65 Bartscher - référence A129065 - vue produit

Bac GN, 1/9 P65 – Bartscher

Le prix initial était : 9,00 €.Le prix actuel est : 6,84 €.

Bac GN, 1/9 P65 Bartscher, matériel professionnel CHR 0.6 litre(s), 65 mm, CNS 18/10

-24%

Bac GN, 2/1 P100 – Bartscher

Le prix initial était : 49,00 €.Le prix actuel est : 37,24 €.

Bac GN 2/1 GN, profondeur 100 mm, 28,5 litres – CNS 18/10, norme EN 631, série Top Line. Sans perforation, empilable. Grand volume pour bain-marie et distribution au format 2/1 GN. Pour les cuisines industrielles et la restauration collective qui distribuent...

Quels sont les avantages d’un bac inox ?

Le format gastronorme normalisé garantit la compatibilité entre tous vos équipements : un bac se range aussi bien dans un four que dans une armoire réfrigérée ou un bain-marie. L’inox résiste au froid négatif comme à la chaleur et se nettoie facilement.

Bac plein ou perforé, avec ou sans couvercle, de différentes profondeurs : chaque version répond à un usage. Le perforé égoutte et cuit à la vapeur, le plein conserve les liquides, le couvercle protège et empile.

Comment choisir votre bac inox ?

Le format gastronorme

Choisissez la dimension GN adaptée à vos équipements et à vos portions. Un format cohérent s’empile et s’insère parfaitement dans vos étagères et meubles de stockage.

La profondeur et la contenance

Une faible profondeur convient aux présentations et au snacking, une grande contenance aux sauces et plats mijotés. Adaptez le volume à vos recettes et à votre cadence.

Le type plein ou perforé

Le bac plein retient les liquides, le perforé facilite l’égouttage et la cuisson vapeur. Combinez les deux pour gagner en polyvalence selon votre secteur.

Découvrez tout l’univers Inox, associez vos bacs aux étagères inox et à l’univers préparation, et retrouvez les solutions de marques comme Combisteel.