Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L – Bartscher
Le prix initial était : 5 198,00 €.3 950,48 €Le prix actuel est : 3 950,48 €.
Cuiseur à pâtes à gaz Bartscher série 700 à deux cuves de 24 litres et 17,4 kW avec allumage piézo, pensé pour les professionnels de la restauration à fort débit. Cuisez deux préparations en parallèle. Voir nos cuiseurs à pâtes et la marque Bartscher.
Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L – Bartscher
Le cuiseur à pâtes à gaz Bartscher série 700 associe deux cuves de 24 litres et une puissance de 17,4 kW pour répondre aux besoins des cuisines à fort débit. Le chauffage au gaz assure une montée en température rapide et une remise en ébullition efficace, tandis que l’allumage piézo garantit une mise en service simple et fiable à chaque ouverture.
Construit intégralement en acier inox CNS 18/10, ce cuiseur sur pied repose sur un soubassement à porte battante et des pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm. Livré avec les injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L, il s’adapte à votre installation. Le robinet d’arrivée et de sortie d’eau facilite l’entretien quotidien.
Avantages professionnels
- Deux cuves de 24 litres pour cuire deux préparations en parallèle
- Chauffage au gaz puissant de 17,4 kW pour un fort débit
- Allumage piézo pour une mise en service rapide et fiable
- Injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis
- Construction intégrale en acier inox CNS 18/10
- Robinets d’arrivée et de sortie d’eau pour un entretien simplifié
- Pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm
- Soubassement à porte battante avec rangement intégré
Caractéristiques du produit
- Mode de fonctionnement : gaz
- Puissance : 17,4 kW
- Type de gaz : gaz naturel H (injecteurs gaz liquéfié et gaz naturel L fournis)
- Type d’allumage : allumage piézo
- Nombre de cuves : 2
- Contenance par cuve : 24 litres
- Format de cuve : 2/3 GN
- Raccord d’eau : R1/2″
- Paniers fournis : non (vendus séparément)
- Type de support : soubassement à porte battante
- Pieds réglables en hauteur : oui, de 850 à 900 mm
- Robinet d’arrivée d’eau : oui
- Robinet de sortie d’eau : oui
- Matériau : acier inox CNS 18/10
- Série : 700
- Référence : Bartscher 2853101 – EAN 4015613484587
Ce cuiseur à pâtes est destiné aux restaurants à fort débit de pâtes qui souhaitent cuire deux types de produits simultanément au gaz dans un appareil sur pied robuste. Parcourez notre gamme complète de cuiseurs à pâtes professionnels.
Questions fréquentes
L’appareil est-il compatible avec différents types de gaz ?
Oui, il est réglé pour le gaz naturel H et livré avec les injecteurs pour gaz liquéfié et gaz naturel L.
Les paniers sont-ils inclus ?
Non, les paniers de cuisson sont vendus séparément pour composer la configuration souhaitée.
Comment se fait l’allumage ?
Le cuiseur dispose d’un allumage piézo pour une mise en route simple et sûre.
| Poids | 88,66 kg |
|---|---|
| Dimensions | 700 × 800 × 850 mm |
| Nombre de cuves | 2 |
| Non fourni | Paniers |
| Type de support | Porte à battant |
| Contenance de la cuve | 24 litre(s) |
| Robinet d'arrivée d'eau | Oui |
| Nombre de paniers | 1 |
| Type d'allumage | Allumage Piezo |
| Série | 700 |
| Raccord d'eau | R1/2″ |
| Matériau | CNS 18/10 |
| Robinet de sortie d'eau | Oui |
| Type de gaz | Gaz naturel H, Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis |
| Propriétés | Idéal pour les machines à café et les appareils de cuisine |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| Taille de la cuve, format GN | 2/3 GN |
| Hauteur réglable jusqu'à | 900 mm |
| Puissance | 17.4 kW |
| Hauteur réglable de | 850 mm |
| Pieds réglables en hauteur | Oui |
| Remarque importante | – |
Accessoires compatibles
Pièces détachées
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