BASE 700 GRILL PIERRE LAVIQUE GAZ – Combisteel

La BASE 700 GRILL PIERRE LAVIQUE GAZ Combisteel est un grill professionnel à cuisson sur pierre de lave au gaz, pensé pour les cuisines CHR. Il apporte aux viandes, poissons et légumes un goût grillé authentique et s’intègre dans une ligne d’appareils de la gamme 700.

Points forts

• Cuisson sur pierre de lave pour des grillades savoureuses
• Alimentation gaz d’une puissance de 9 kW pour un usage professionnel
• Format table de 400 mm de large, intégrable dans une ligne 700
• Construction robuste adaptée à la restauration intensive
• Modèle de table posable ou encastrable

Caractéristiques techniques

• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Puissance gaz totale : 9 kW
• Énergie : gaz
• Type : modèle de table
• Poids brut : 70 kg
• Référence : 7178.0275
• Marque : Combisteel

Utilisation & conseils

Idéal pour les restaurants, brasseries et grillades, ce grill à pierre de lave au gaz s’installe sur un plan de travail ou s’intègre dans une ligne de cuisson modulaire de 700 mm. La pierre de lave restitue une chaleur homogène et saisit rapidement les aliments. Laissez préchauffer suffisamment avant utilisation et nettoyez la pierre régulièrement pour préserver la qualité des cuissons.

Questions fréquentes

Cet appareil fonctionne-t-il au gaz ? Oui, il s’agit d’un grill à pierre de lave alimenté au gaz, d’une puissance totale de 9 kW.

Quelles sont ses dimensions ? Il mesure 400 mm de large, 700 mm de profondeur et 300 mm de hauteur, au format table.

Peut-il être intégré dans une ligne de cuisson ? Oui, c’est un modèle de table posable ou encastrable dans une ligne 700.