Salamandre Hi-Light-Lift « Premium » – Bartscher
Le prix initial était : 3 798,00 €.2 886,48 €Le prix actuel est : 2 886,48 €.
La salamandre Hi-Light-Lift Premium Bartscher gratine et dore grâce à ses 3 zones à foyers radiants infrarouge réglables séparément et à sa résistance réglable en hauteur. Commandée par écran HI-TOUCH avec maintien au chaud, elle équipe restaurants et cuisines gastronomiques.
Salamandre Hi-Light-Lift Premium Bartscher
La salamandre Hi-Light-Lift Premium de Bartscher gratine, dore et finalise les préparations grâce à ses foyers radiants infrarouge à montée rapide. Ses 3 zones chauffantes réglables séparément et sa résistance réglable en hauteur (lift) offrent une grande précision, idéale pour les restaurants et cuisines gastronomiques.
Pilotée par une commande HI-TOUCH à affichage numérique, elle propose une fonction de maintien au chaud, un réglage manuel de la durée, une mise en marche automatique et 3 programmes réglables. Livrée avec une grille (572 × 358 mm) et une console de fixation murale, elle se raccorde en 400 V.
Avantages professionnels
- Foyers radiants infrarouge à montée rapide.
- 3 zones chauffantes réglables séparément (maxi ou réduit).
- Résistance réglable en hauteur (système lift).
- Commande HI-TOUCH à affichage numérique.
- Fonction de maintien au chaud.
- Mise en marche automatique et 3 programmes réglables.
- Livrée avec grille et console de fixation murale.
Caractéristiques du produit
- Type : salamandre professionnelle premium
- Source de chaleur : foyers radiants infrarouge
- Nombre de zones chauffantes : 3, réglables séparément
- Nombre de résistances : 3
- Résistance réglable en hauteur : oui (lift)
- Commande : HI-TOUCH, affichage numérique
- Fonction de maintien au chaud : oui
- Réglage manuel de la durée : oui
- Mise en marche automatique : oui
- Programmes réglables : 3
- Dimensions de la grille : 572 × 358 mm
- Bac collecteur de graisse : oui
- Inclus : 1 grille, 1 console de fixation murale
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 4,5 kW
- Alimentation : 400 V – 50/60 Hz (3 NAC)
- Référence : Bartscher 101547 – EAN 4015613634883
Cette salamandre est destinée aux restaurants, brasseries, hôtels et cuisines gastronomiques exigeant précision et finition.
Questions fréquentes
Les zones sont-elles indépendantes ?
Oui, les 3 zones chauffantes se règlent séparément (maxi ou réduit).
La résistance est-elle réglable en hauteur ?
Oui, le système lift permet d’ajuster la hauteur de la résistance.
Quelle alimentation est requise ?
Elle se raccorde en 400 V pour une puissance de 4,5 kW.
| Poids | 72,2 kg |
|---|---|
| Dimensions | 600 × 585 × 515 mm |
| Bac collecteur de graisse | Oui |
| Grille réglable en hauteur | Non |
| Fonction de maintien au chaud | Oui |
| Réglage manuel de la durée | Oui |
| Tension | 400 V |
| Réglage de zones chauffantes | Maximal ou réduit |
| Source de chaleur | Foyers radiants logés infrarouge |
| Affichage numérique | Oui |
| Zones chauffantes réglables séparément | Oui |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Réglage de l'énergie | Électronique |
| Nombre de résistance électriques | 3 |
| Fonction de mise en marche automatique | Oui |
| Puissance | 4.5 kW |
| Largeur de la grille | 572 mm |
| Compris | 1 console pour la fixation au mur, 1 grille |
| Profondeur de la grille | 358 mm |
| Témoin lumineux de contrôle | Durée, Marche/arrêt |
| Fréquence | 50/60 Hz |
| Commande | HI-TOUCH |
| Nombre de zones chauffantes | 3 |
| Programmes réglables | 3 |
| Raccord d'appareil | 3 NAC |
| Propriétés | Idéal pour les machines à café et les appareils de cuisine |
| Résistance électrique réglable en hauteur | Oui |
Pièces détachées
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