SALAMANDRE DE GAZ 4 ZONES DE CHAUFFAGE – Combisteel
Le prix initial était : 1 610,00 €.1 127,00 €Le prix actuel est : 1 127,00 €.
Découvrez la salamandre de gaz 4 zones de chauffage Combisteel, un gril de finition professionnel en inox à grande capacité. Ses 4 brûleurs indépendants et sa puissance de 7,8 kW gratinent et réchauffent une large surface, idéale pour les cuisines à fort volume.
SALAMANDRE DE GAZ 4 ZONES DE CHAUFFAGE – Combisteel
La salamandre de gaz 4 zones de chauffage Combisteel est un gril de finition haute capacité pensé pour les cuisines professionnelles à fort volume. Sa construction intégrale en acier inoxydable assure une grande robustesse et un entretien aisé, même lors de services intensifs et répétés tout au long de la journée.
Dotée de 4 brûleurs gaz indépendants totalisant 7,8 kW, elle couvre une large surface de travail avec une grille de 620 x 350 mm. Sa largeur de 960 mm permet de traiter plusieurs assiettes simultanément, ce qui en fait l’alliée des brasseries, pizzérias et restaurants gérant un flux de commandes soutenu.
Avantages professionnels
- 4 brûleurs gaz indépendants pour une chauffe modulable par zone
- Puissance de 7,8 kW pour une montée en température rapide
- Grande surface utile avec grille de 620 x 350 mm
- Construction intégrale en acier inoxydable, hygiénique et durable
- Modèle de table adapté aux cuisines à fort débit
- Grille mobile réglable en hauteur pour ajuster la cuisson
- Idéale pour gratiner et réchauffer plusieurs plats en parallèle
- Alimentation au gaz pour une chaleur immédiate et économique
Caractéristiques du produit
- Énergie : gaz
- Nombre de zones de chauffage : 4
- Nombre de brûleurs : 4
- Puissance totale gaz : 7,8 kW
- Type d’installation : modèle de table
- Grille (L x P) : 620 x 350 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Couleur : acier inoxydable
- Largeur : 960 mm
- Profondeur : 500 mm
- Hauteur : 720 mm
- Poids brut : 50 kg
- Référence : Combisteel 7049.0105 – EAN 7435137883869
Cette salamandre est destinée aux restaurants, brasseries et pizzérias dont le volume de commandes exige de traiter plusieurs assiettes à la fois. Sa double paire de zones la place parmi les salamandres professionnelles les plus polyvalentes pour la finition en cuisine.
Questions fréquentes
Pourquoi choisir 4 zones plutôt que 2 ? Les 4 brûleurs offrent une surface de chauffe plus large et permettent de gratiner plusieurs plats simultanément, ce qui accélère le service en cuisine à fort volume.
La grille est-elle réglable ? Oui, la grille mobile se règle en hauteur afin d’adapter la distance entre les aliments et les brûleurs selon le type de finition souhaité.
Quel type de cuisine est concerné ? Les brasseries, pizzérias et restaurants traitant un flux de commandes important profitent pleinement de sa grande capacité.
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