SALAMANDRE DE GAZ 2 ZONES DE CHAUFFAGE – Combisteel
Le prix initial était : 1 175,00 €.822,50 €Le prix actuel est : 822,50 €.
Découvrez la salamandre de gaz 2 zones de chauffage Combisteel, un gril de finition professionnel en acier inoxydable. Avec ses 2 brûleurs indépendants et sa puissance de 3,9 kW, elle gratine, fait fondre et réchauffe vos préparations rapidement en service.
SALAMANDRE DE GAZ 2 ZONES DE CHAUFFAGE – Combisteel
La salamandre de gaz 2 zones de chauffage Combisteel est un gril de finition professionnel conçu pour les cuisines CHR qui recherchent une montée en température rapide et une gestion précise de la chaleur. Entièrement réalisée en acier inoxydable, elle offre une structure robuste, résistante aux fortes chaleurs et facile à entretenir au quotidien dans un environnement de service intensif.
Équipée de 2 brûleurs gaz indépendants délivrant une puissance totale de 3,9 kW, elle permet de gratiner, dorer, faire fondre le fromage ou réchauffer vos assiettes en quelques instants. Son format compact de table (650 mm de largeur) et sa grille mobile de 280 x 350 mm en font un équipement parfaitement adapté aux brasseries, pizzérias et snacks recherchant un appareil de finition réactif.
Avantages professionnels
- 2 brûleurs gaz indépendants pour moduler la chauffe selon les zones
- Puissance de 3,9 kW pour une montée en température rapide
- Construction intégrale en acier inoxydable, hygiénique et durable
- Format compact de table idéal pour les plans de travail réduits
- Grille mobile réglable en hauteur pour adapter la cuisson
- Idéale pour gratiner, dorer et réchauffer en finition
- Alimentation au gaz pour une chaleur immédiate et économique
- Entretien facilité grâce aux surfaces lisses en inox
Caractéristiques du produit
- Énergie : gaz
- Nombre de zones de chauffage : 2
- Nombre de brûleurs : 2
- Puissance totale gaz : 3,9 kW
- Type d’installation : modèle de table
- Grille (L x P) : 280 x 350 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Couleur : acier inoxydable
- Largeur : 650 mm
- Profondeur : 500 mm
- Hauteur : 720 mm
- Poids brut : 35 kg
- Référence : Combisteel 7049.0100 – EAN 7435137883852
Cette salamandre est destinée aux restaurants, brasseries, pizzérias et snacks qui souhaitent finir leurs plats avec un gratiné régulier. Son format de table et sa double zone de chauffe en font un complément idéal pour les salamandres professionnelles dans une cuisine de production exigeante.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre les 2 zones de chauffage ? Les 2 brûleurs fonctionnent indépendamment, ce qui permet de chauffer une moitié de la grille tout en maintenant l’autre à température réduite.
Cette salamandre convient-elle à un usage intensif ? Oui, sa construction en acier inoxydable et son alimentation gaz garantissent une chaleur immédiate adaptée aux services soutenus.
Peut-on régler la hauteur de cuisson ? Oui, la grille est mobile et se règle en hauteur pour adapter la distance entre les aliments et la source de chaleur.
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