Robot culinaire – 20 L – Maxima

Robot culinaire – 20 L – Maxima

Le robot culinaire Maxima 20 L est un cutter sur socle conçu pour les cuisines à fort volume. Son grand bol en acier inoxydable de 20 litres permet de couper et de mélanger de grandes quantités de viande, poisson, légumes, fruits, noix, fromage et chocolat. Ses deux vitesses, 1500 et 3000 tr/min, offrent des textures précises, des farces aux émulsions fines comme le pesto ou les sauces.

Équipé de quatre lames en acier inoxydable et d’un moteur de 2200 W triphasé, il traite les aliments rapidement. Le bras inclinable facilite le vidage du bol, le couvercle transparent à ouverture de recharge sécurise l’ajout de liquides, et le boîtier inox garantit hygiène et durabilité.

Avantages professionnels

• Grand bol inox de 20 L pour les productions en série
• Deux vitesses 1500/3000 tr/min pour des textures précises
• Quatre lames inox très performantes
• Bras inclinable pour un vidage facile du bol
• Couvercle transparent avec ouverture pour ajout de liquides
• Boîtier entièrement inox, robuste et hygiénique
• Quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité au sol
• Livré avec outil d’extraction des couteaux et spatule

Caractéristiques du produit

• Capacité du bol : 20 L
• Vitesse : 1500 et 3000 tr/min
• Nombre de vitesses : 2 réglages
• Puissance : 2200 W
• Tension : 400 V / 50 Hz / triphasé
• Lames : quatre lames en acier inoxydable
• Matériau du boîtier : acier inoxydable
• Couvercle : transparent avec ouverture de recharge
• Bras : inclinable pour vidage du bol
• Pieds : quatre pieds en caoutchouc
• Dimensions : L53 x P71 x H127 cm
• Poids net : 77 kg
• Type : modèle sur socle
• Inclus : outil d’extraction des couteaux, accessoire de raclage du bol, spatule
• Remarque : fourni sans prise
• Référence : Maxima 09399400 – EAN 8720783958481

Ce robot culinaire est destiné aux cuisines collectives, traiteurs, charcutiers et industriels qui transforment de grands volumes au quotidien. Il complète idéalement les autres cutters professionnels de notre catalogue pour équiper un laboratoire à haut rendement.

Questions fréquentes

Quelle alimentation électrique est requise ?
Ce modèle fonctionne en 400 V triphasé, 50 Hz, et est livré sans prise pour un raccordement adapté à votre installation.

Combien de vitesses propose-t-il ?
Deux vitesses, 1500 et 3000 tr/min, pour ajuster la texture selon la préparation.

Le vidage du bol est-il facile ?
Oui, grâce au bras inclinable qui permet de soulever et vider le bol après traitement.