Robot culinaire – 12 L – Maxima

Robot culinaire Maxima 12 L

Le robot culinaire Maxima 12 L est un cutter de cuisine professionnel conçu pour gagner un temps précieux en cuisine. Il coupe et mélange rapidement une grande variété d’aliments : viande, poisson, légumes, fruits, noix, fruits secs, fromage et chocolat. Il permet aussi de réaliser pestos, sauces, mélanges d’herbes et vinaigrettes, ainsi que des farces à base de viande.

Doté d’un grand bol en acier inoxydable et d’une double lame lisse en S, il offre deux vitesses de traitement (1500 et 2800 tr/min) ainsi qu’une fonction pulse. Son couvercle transparent avec ouverture de versement permet de suivre la préparation et d’ajouter huile, eau ou lait en cours de travail, en toute sécurité.

Avantages professionnels

• Deux vitesses (1500 et 2800 tr/min) pour adapter la texture aux préparations
• Fonction pulse pour un contrôle précis de la coupe
• Double lame en S en acier inoxydable, coupe nette et homogène
• Grand bol inox de 12 L pour les volumes professionnels
• Interrupteur de sécurité empêchant le fonctionnement couvercle ouvert
• Couvercle transparent avec ouverture pour verser les liquides
• Grattoir intégré pour nettoyer parois et couvercle
• Quatre pieds en caoutchouc pour une stabilité optimale
• Surfaces inox lisses faciles à nettoyer
• Bouton de réinitialisation en cas d’incident

Caractéristiques du produit

• Type : robot culinaire / cutter professionnel
• Capacité du bol : 12 L
• Matériau du bol : acier inoxydable
• Lame : double lame lisse en S en acier inoxydable
• Vitesses : 2 vitesses (1500 et 2800 tr/min)
• Fonction pulse : oui
• Sécurité : interrupteur de sécurité (couvercle)
• Couvercle : transparent avec ouverture de versement
• Nettoyage : grattoir intégré, surfaces inox lisses
• Stabilité : 4 pieds en caoutchouc
• Puissance : 2200 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
• Dimensions : L41 x P38 x H62 cm
• Poids net : 28 kg
• Marque : Maxima
• Référence : Maxima 08400400 – EAN 8720783971169

Ce robot est destiné aux restaurants, traiteurs, collectivités et laboratoires qui recherchent un cutter polyvalent pour hacher, mixer et émulsionner au quotidien. Retrouvez l’ensemble de notre gamme dans la catégorie cutters.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre les deux vitesses ? La vitesse de 1500 tr/min convient aux préparations délicates et au hachage grossier, tandis que 2800 tr/min permet d’obtenir des textures fines et homogènes (purées, émulsions).

Le bol passe-t-il facilement au nettoyage ? Le bol et le couvercle en inox se nettoient à l’eau tiède avec un détergent doux ; un grattoir intégré facilite le décollage des résidus sur les parois.

Quels aliments peut-on travailler ? Viande, poisson, légumes, fruits, noix, fruits secs, fromage et chocolat, ainsi que sauces, pestos et farces.