Pétrin Easy 12/20 ARSK Bartscher - référence 101840
Pétrin Easy 12/20 ARSK - Bartscher Le prix initial était : 1 749,00 €.Le prix actuel est : 1 329,24 €.
Retour aux produits
Four mixte à vapeur Silversteam-K 6110D Bartscher - référence 117262
Four mixte à vapeur Silversteam-K 6110D - Bartscher Le prix initial était : 6 598,00 €.Le prix actuel est : 5 014,48 €.

Cutter 1000 – Bartscher

Le prix initial était : 598,00 €.Le prix actuel est : 454,48 €.

Le Cutter 1000 Bartscher est un cutter professionnel à bol inox de 6 L, double lame inox et moteur de 1,8 kW. Sa vitesse réglable en continu atteint 2100 tr/min. Découvrez la gamme Cutters et les appareils Bartscher.

Code EAN : 4015613811208 UGS : 120840 Catégorie :
Description

Cutter 1000 – Bartscher

Le Cutter 1000 Bartscher est un cutter professionnel conçu pour hacher et mixer rapidement viande, légumes, herbes et préparations de sauce en cuisine CHR. Son bol en acier inoxydable de 6 litres et sa double lame inox traitent efficacement de bonnes quantités, tandis que sa vitesse réglable en continu jusqu’à 2100 tr/min permet d’obtenir la texture exacte recherchée.

Robuste, il associe une construction en acier inoxydable et plastique à un moteur de 1,8 kW. Deux interrupteurs de sécurité et un interrupteur marche/arrêt garantissent un usage protégé, tandis que la cuve et le couvercle lavables au lave-vaisselle simplifient l’entretien quotidien.

Avantages professionnels

  • Bol inox de 6 L pour hacher et mixer de bonnes quantités
  • Double lame en acier inoxydable performante
  • Vitesse réglable en continu jusqu’à 2100 tr/min
  • Moteur puissant de 1,8 kW
  • Deux interrupteurs de sécurité et interrupteur marche/arrêt
  • Construction inox et plastique robuste
  • Cuve et couvercle lavables au lave-vaisselle
  • Nettoyage facile pour un usage intensif

Caractéristiques du produit

  • Contenance : 6 litres
  • Dimensions du bol inox : Ø 270 mm, hauteur 156 mm
  • Vitesse de rotation max. : 2100 tr/min
  • Réglage de la vitesse : en continu
  • Puissance : 1,8 kW
  • Tension : 230 V
  • Fréquence : 50/60 Hz
  • Modèle de lame : 2 lames (double lame) en acier inoxydable
  • Matériau : acier inoxydable et plastique
  • Diamètre de l’orifice de remplissage : 40 mm
  • Interrupteur de sécurité : 2
  • Interrupteur marche/arrêt : oui
  • Entretien : cuve et couvercle lavables au lave-vaisselle
  • Référence : Bartscher 120840 – EAN 4015613811208

Ce cutter est destiné aux restaurants, traiteurs, charcutiers et cuisines collectives qui préparent quotidiennement farces, hachis, sauces et purees. Il complète idéalement les autres cutters professionnels de notre catalogue pour équiper un poste de préparation.

Questions fréquentes

Quelle est la capacité du bol ?
Le bol en acier inoxydable offre une contenance de 6 litres (Ø 270 mm, hauteur 156 mm).

La vitesse est-elle réglable ?
Oui, elle est réglable en continu jusqu’à 2100 tr/min pour adapter la texture à chaque préparation.

Le nettoyage est-il facile ?
Oui, la cuve et le couvercle sont lavables au lave-vaisselle pour un entretien rapide.

Fiche technique
Poids20,4 kg
Dimensions490 × 310 × 395 mm
Vitesse de rotation max.2100 t / min.
Interrupteur de sécurité2
Réglage de la vitesseEn continu
Dimensions du bol en acier inoxydablehauteur 156 mm, Ø 270 mm
Contenance6 litre(s)
Propriétéscasserole et couvercle lavables en machine, Lame, Nettoyage facile
Puissance
Interrupteur de marche/arrêtOui
Fréquence50/60 Hz
Diamètre de l'orifice de remplissage40 mm
MatériauAcier inoxydable, Plastique
Modèle de lame2 lames (double lame), Acier inoxydable
Tension230 V
Remarque importante
Documents

Documents fabricant

Documents Bartscher consultables en ligne. Les fichiers restent hébergés chez le fournisseur.

Pièces détachées

Pièces détachées

Poignée Bartscher - référence E012084001
PoignéeRéf. E012084001Prix indicatif fournisseur : 13,00 €
Bouchon de remplissage Bartscher - référence E012084002
Bouchon de remplissageRéf. E012084002Prix indicatif fournisseur : 14,50 €
Couvercle Bartscher - référence E012084003
CouvercleRéf. E012084003Prix indicatif fournisseur : 51,10 €
Joint Bartscher - référence E012084004
JointRéf. E012084004Prix indicatif fournisseur : 10,90 €
Récipient Bartscher - référence E012084005
RécipientRéf. E012084005Prix indicatif fournisseur : 150,90 €
Lame complète Bartscher - référence E012084006
Lame complèteRéf. E012084006Prix indicatif fournisseur : 161,40 €
Joint en caoutchouc Bartscher - référence E012084010
Joint en caoutchoucRéf. E012084010Prix indicatif fournisseur : 3,40 €
MandrinRéf. E012084011Prix indicatif fournisseur : 21,00 €
Arbre de transmission Bartscher - référence E012084009
Arbre de transmissionRéf. E012084009Prix indicatif fournisseur : 116,10 €
Anneau d’étanchéité Bartscher - référence E0120840111
Anneau d'étanchéitéRéf. E0120840111Prix indicatif fournisseur : 5,10 €
Boîtier inférieurRéf. E012084015Prix indicatif fournisseur : 98,00 €
FondRéf. E012084016Prix indicatif fournisseur : 17,40 €
Potentiomètre Bartscher - référence E012084017
PotentiomètreRéf. E012084017Prix indicatif fournisseur : 66,50 €
Boîtier commande avec interrupteurs Bartscher - référence E012084018
Boîtier commande avec interrupteursRéf. E012084018Prix indicatif fournisseur : 10,90 €
Pied Bartscher - référence E012084019
PiedRéf. E012084019Prix indicatif fournisseur : 3,40 €
Power cord w. plug Bartscher - référence 010402567
Power cord w. plugRéf. 010402567Prix indicatif fournisseur : 8,90 €
Manette Bartscher - référence E0120840201
ManetteRéf. E0120840201Prix indicatif fournisseur : 5,80 €
PoignéeRéf. E0120840202Prix indicatif fournisseur : 13,00 €
Courroie Bartscher - référence E012084021
CourroieRéf. E012084021Prix indicatif fournisseur : 21,00 €
Grande poulieRéf. E012084022Prix indicatif fournisseur : 53,60 €
Plaque de baseRéf. E012084024Prix indicatif fournisseur : 83,80 €
Moteur Bartscher - référence E012084025
MoteurRéf. E012084025Prix indicatif fournisseur : 122,40 €
Boîtier, supérieurRéf. E012084026Prix indicatif fournisseur : 83,80 €
SupportRéf. E012084027Prix indicatif fournisseur : 4,30 €
Support d’interrupteur de sécuritéRéf. E012084028Prix indicatif fournisseur : 5,80 €
Interrupteur de sécurité Bartscher - référence E012084029
Interrupteur de sécuritéRéf. E012084029Prix indicatif fournisseur : 8,70 €
ÉcrouRéf. E012084030Prix indicatif fournisseur : 2,60 €
CameRéf. E012084031Prix indicatif fournisseur : 8,00 €
JointRéf. E012084032Prix indicatif fournisseur : 0,90 €
Support d’interrupteur, hautRéf. E012084033Prix indicatif fournisseur : 5,10 €
JointRéf. E012084034Prix indicatif fournisseur : 1,70 €
Fixation de la poignéeRéf. E012084035Prix indicatif fournisseur : 29,50 €
Compression barRéf. E012084036Prix indicatif fournisseur : 15,20 €
Motor holderRéf. E012084038Prix indicatif fournisseur : 10,90 €
Circuit board Bartscher - référence E012084039
Circuit boardRéf. E012084039Prix indicatif fournisseur : 53,00 €
Installation boardRéf. E012084040Prix indicatif fournisseur : 1,70 €
Tension wheel shaft 1 Bartscher - référence E012084041
Tension wheel shaft 1Réf. E012084041Prix indicatif fournisseur : 8,70 €
Tension spring Bartscher - référence E012084042
Tension springRéf. E012084042Prix indicatif fournisseur : 2,60 €
Small shaft Bartscher - référence E012084043
Small shaftRéf. E012084043Prix indicatif fournisseur : 6,50 €
Tension wheel armRéf. E012084044Prix indicatif fournisseur : 6,50 €
Wheel shaft 2 Bartscher - référence E012084045
Wheel shaft 2Réf. E012084045Prix indicatif fournisseur : 7,30 €
Bearing 6000 Bartscher - référence E012084046
Bearing 6000Réf. E012084046Prix indicatif fournisseur : 14,50 €
Bearing 6000 Bartscher - référence E012084046
Bearing 6000Réf. E012084046Prix indicatif fournisseur : 14,50 €