Premium gril en pierre de lave – unité double – profondeur 90 cm – gaz – Maxima
Le prix initial était : 2 499,99 €.2 249,99 €Le prix actuel est : 2 249,99 €.
Gril pierre de lave gaz Premium MAXIMA double 80×90 cm, 20 kW, grille alu en V et fonte, allumage piezo, gaz naturel ou GPL. Usage intensif CHR.
Rupture de stock
Le gril pierre de lave Premium MAXIMA est un appareil à gaz haut de gamme conçu pour les cuisines professionnelles à fort débit. Avec sa plaque de 90 cm de profondeur et sa double zone, il offre un large espace pour préparer plusieurs plats en même temps, en donnant à vos viandes, poissons et légumes un délicieux goût de barbecue fumé. Il s’installe en ligne de cuisson ou sur un socle commandé séparément.
Points forts
- Grande profondeur de 90 cm pour préparer plusieurs plats simultanément
- Grille supérieure aluminium à rainures en V et deux grilles en fonte
- Section inclinée du gril réglable en hauteur
- Dessus soudé sans joints pour une hygiène optimale
- Allumage piézoélectrique et flamme pilote
- Thermostat de sécurité 100-300 °C et soupape gaz avec thermocouple
Caractéristiques techniques
- Type : gril pierre de lave à gaz Premium, unité double
- Dimensions : L 80 x P 90 x H 28 cm
- Puissance totale gaz : 20,0 kW
- Injecteurs installés : G25 gaz naturel
- Jeu d’injecteurs supplémentaire : G30 GPL (propane / butane)
- Poids net : 103,8 kg
- Marque : MAXIMA
Utilisation & conseils
Ce gril fonctionne au gaz naturel (G25) ou au GPL propane/butane (G30 fourni). Les rainures en V de la grille supérieure laissent s’écouler la graisse sur les pierres de lave chaudes, créant le goût caractéristique du barbecue, tandis que la grille inclinée du fond dirige les graisses vers le bac amovible et évite qu’elles brûlent. La flamme pilote et l’allumage piézo assurent une mise en route sûre. Les pare-éclaboussures inox protègent des projections de graisse.
Questions fréquentes
Quel gaz peut-on utiliser ?
Gaz naturel (injecteurs G25 installés) ou GPL propane/butane (jeu d’injecteurs G30 fourni).
Comment est évacuée la graisse ?
Les grilles inclinées et les rainures en V dirigent la graisse vers le bac de récupération amovible, en évitant qu’elle brûle.
Peut-on l’installer sur un meuble ?
Oui, un socle peut être commandé séparément ; le gril s’intègre aussi en ligne de cuisson.
| Poids | 105,50 kg |
|---|---|
| Dimensions | 90,00 × 80,00 × 28,00 mm |
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