Premium friteuse – 1 x 22 L – unité simple – profondeur 90 cm – avec robinet de vidange – gaz – Maxima

Premium friteuse – 1 x 22 L – gaz – Maxima

La friteuse à gaz Maxima Premium série 900 est un équipement haut de gamme conçu pour les grandes cuisines, hôtels et restaurants à forte activité. Sa cuve monobloc de 22 litres et son dessus soudé sans joints permettent de frire de grandes portions de snacks, frites, légumes et poissons en service continu.

Livrée avec son armoire fermée, elle fonctionne au gaz (GPL ou gaz naturel) avec une puissance de 22 kW, une plage de 110 à 190 °C, une flamme pilote et une soupape de sécurité à thermocouple. Sa profondeur de 90 cm l’intègre dans une ligne de cuisson série 900, et son robinet de vidange facilite le changement d’huile.

Avantages professionnels

• Grande cuve monobloc de 22 litres pour la friture intensive
• Livrée avec armoire fermée intégrée
• Dessus soudé sans joints pour une hygiène optimale
• Brûleurs et boîtier en acier inoxydable
• Allumage piezoélectrique avec flamme pilote
• Thermostat de sécurité réglable de 110 à 190 °C
• Soupape de sécurité gaz avec thermocouple
• Zone froide et protection contre la surchauffe
• Robinet de vidange et compatibilité GPL / gaz naturel

Caractéristiques du produit

• Nombre de cuves : 1
• Capacité de la cuve : 22 litres
• Capacité en frites : 2,4 kg
• Puissance gaz totale : 22,0 kW
• Type d’alimentation : gaz (GPL ou gaz naturel)
• Injecteurs installés : G25 gaz naturel (jeu G30 GPL fourni)
• Plage de température : 110 à 190 °C
• Type d’allumage : piezoélectrique avec flamme pilote
• Zone de refroidissement : oui
• Protection contre les surcharges : oui
• Robinet de vidange : oui
• Avec armoire : oui
• Nombre de paniers : 1
• Matériau du boîtier : acier inoxydable
• Dimensions de l’appareil : L40 x P90 x H85 cm
• Dimensions du panier : L14 x P33 x H11 cm
• Poids net : 63 kg
• Référence : Maxima 09398605 – EAN 8720365340925

Cette friteuse à gaz est destinée aux restaurants, hôtels, friteries et collectivités qui recherchent un équipement haut de gamme à grande capacité pour la friture quotidienne. Sa cuve de 22 litres avec armoire en fait un modèle de ligne de cuisson 900 ; comparez-la aux autres friteuses à gaz professionnelles de notre sélection.

Questions fréquentes

La friteuse est-elle livrée avec un socle ? Oui, ce modèle Premium série 900 est livré avec son armoire fermée intégrée.

Quelle est la puissance gaz ? La puissance gaz totale est de 22,0 kW, pour une cuve de 22 litres adaptée à la friture intensive.

Peut-on l’utiliser au GPL ? Oui, installée avec injecteurs G25 gaz naturel, elle est livrée avec un jeu d’injecteurs G30 pour le GPL.