Poêle à paëlla STP380 – Bartscher
Le prix initial était : 14,00 €.10,64 €Le prix actuel est : 10,64 €.
La Poêle à paëlla STP380 Bartscher en acier poli affiche un diamètre de 380 mm pour préparer environ 4 à 5 portions. Signée Bartscher, cette poêle à paella professionnelle convient aux feux gaz et plaques de braisage en cuisine CHR et événementiel.
Poêle à paëlla STP380 Bartscher
La poêle à paëlla STP380 Bartscher est un plat à paella professionnel en acier poli, conçu pour la restauration, le traiteur et l’événementiel. Son diamètre de 380 mm, associé à un fond de 330 mm, permet de préparer environ 4 à 5 portions de paella, de riz ou de plats mijotés en une seule cuisson. La large surface favorise une répartition homogène des ingrédients et une évaporation régulière.
Dotée de poignées fixes laquées en rouge et résistantes à la chaleur, cette poêle offre une prise en main sûre même en plein service. La hauteur intérieure de 44 mm contient généreusement les préparations sans débordement. Le fond à plaque de braisage structurée en acier poli assure une bonne diffusion de la chaleur, pour une cuisson uniforme sur feu gaz ou réchaud à paella adapté.
Avantages professionnels
- Diamètre de 380 mm pour environ 4 à 5 portions
- Acier poli avec plaque de braisage structurée
- Poignées laquées rouge, résistantes à la chaleur
- Hauteur intérieure de 44 mm pour de généreuses préparations
- Répartition homogène de la chaleur pour riz et paella
- Compatible feu gaz et réchaud à paella adapté
- Construction robuste pour un usage intensif CHR
- Idéale pour la restauration, le traiteur et l’événementiel
Caractéristiques du produit
- Diamètre : 380 mm
- Diamètre du fond : 330 mm
- Hauteur à l’intérieur : 44 mm
- Nombre de portions : environ 4 à 5
- Matériau : acier poli
- Plaque de braisage : acier poli structuré
- Poignées : fixes, laquées rouge, résistantes à la chaleur
- Compatibilité : feu gaz et réchaud à paella adapté
- Référence : Bartscher A153238 – EAN 4015613696928
Cette poêle est destinée aux professionnels équipés d’un grill professionnel ou d’un réchaud à paella, souhaitant préparer des plats généreux en service ou en extérieur.
Questions fréquentes
Combien de portions prépare cette poêle ? Avec son diamètre de 380 mm, elle permet de réaliser environ 4 à 5 portions selon la recette et le garnissage.
Sur quelle source de chaleur l’utiliser ? Elle convient au feu gaz et aux réchauds à paella adaptés à son diamètre.
Les poignées sont-elles amovibles ? Non, les poignées sont fixes, laquées en rouge et résistantes à la chaleur pour une prise en main sûre.
| Poids | 1,1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 385 × 485 × 45 mm |
| Propriétés de la poignée | Laqué en rouge, Résistant à la chaleur |
| Diamètre | 380 mm |
| Modèle de plaque de braisage | Acier, poli, Structuré |
| Avec poignée(s) | Oui |
| Matériau | Acier, Poli |
| Poignée amovible | Non |
| Diamètre du fond | 330 mm |
| Hauteur à l'intérieur | 44 mm |
| Remarque importante | – |
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