Sachet de mise sous vide K1,2L – Bartscher
Le prix initial était : 17,50 €.13,30 €Le prix actuel est : 13,30 €.
Sachet sous vide lisse Bartscher 160 x 250 mm (1,2 L), film 4 couches de 90 µm résistant à la cuisson jusqu’à 120 °C. Conçu pour les machines sous vide à cloche des professionnels : restaurants, traiteurs et bouchers. Découvrez la marque Bartscher. Paquet de 100 sachets.
Sachet de mise sous vide K1,2L – Bartscher
Le sachet de mise sous vide K1,2L Bartscher est un consommable professionnel conçu pour les machines sous vide à cloche (à chambre). Au format 160 x 250 mm pour une contenance de 1,2 litre, il s’adresse aux portions individuelles, aux sauces, aux fonds et aux préparations délicates que les cuisines professionnelles conditionnent au quotidien.
Fabriqué en film lisse à 4 couches d’une épaisseur de 90 µm, il garantit une soudure fiable et une étanchéité durable. Neutre au goût et inodore, sans plastifiants et adapté au contact alimentaire, il résiste à la cuisson jusqu’à 120 °C : idéal pour la cuisson sous vide basse température et la conservation prolongée.
Avantages professionnels
- Film à 4 couches très résistant pour une étanchéité optimale
- Épaisseur de 90 µm adaptée aux machines à cloche
- Résistance à la cuisson jusqu’à 120 °C (cuisson sous vide)
- Neutre au goût et inodore, préserve les saveurs
- Sans plastifiants et conforme au contact alimentaire
- Format compact idéal pour portions et sauces
- Conditionnement économique par 100 sachets
- Soudure nette et régulière sur barre de scellement
Caractéristiques du produit
- Contenance : 1,2 litre
- Taille de sachet : 160 x 250 mm
- Épaisseur du film : 90 µm
- Modèle : Lisse
- Structure : Film à 4 couches
- Résistance à la cuisson : jusqu’à 120 °C
- Propriétés : Neutre au goût et inodore
- Plastifiants : Sans plastifiants
- Contact alimentaire : Convient aux aliments
- Unité de commande : 1 paquet (100 sachets)
- Compatible mise sous vide : Oui
- Conçu pour : Appareils de mise sous vide à compartiments (machines à cloche)
- Marque : Bartscher
- Référence : Bartscher 300311 – EAN 4015613610320
Ce consommable est destiné aux restaurants, traiteurs, bouchers et cuisines centrales qui mettent quotidiennement des plats sous vide. Retrouvez l’ensemble de notre gamme dans la catégorie Machines sous vide.
Questions fréquentes
Ce sachet est-il compatible avec ma machine sous vide ?
Oui, ce sachet lisse est conçu pour les machines sous vide à cloche (à chambre / à compartiments). Pour les machines à aspiration extérieure, privilégiez un sachet gaufré.
Peut-on cuire les aliments directement dans le sachet ?
Oui, le film résiste à la cuisson jusqu’à 120 °C, ce qui le rend adapté à la cuisson sous vide basse température.
Combien de sachets contient un paquet ?
Chaque unité de commande comprend 1 paquet de 100 sachets.
| Poids | 0,684 kg |
|---|---|
| Dimensions | 250 × 160 × 1 mm |
| Compatible avec la mise sous vide | Oui |
| Modèle | Lisse |
| Épaisseur du film | 90 µM |
| Taille de sachet | 160 x 250 mm |
| Propriétés | À 4 couches, Convient aux aliments, Neutre au goût et inodore, Résistant à la cuisson jusqu’à 120 °C, Sans plastifiants |
| Unité de commande | 1 paquet (100 sachets) |
| Conçu pour | Appareils de mise sous vide à compartiments |
| Contenance | 1.2 litre(s) |
| Remarque importante | – |
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