Préparation des Aliments

Ce pétrin professionnel avec bol de 100 litres permet de pétrir jusqu'à 64 kg de pâte. Il est doté d'un panneau de commande facile à utiliser, de deux vitesses, de minuteries et de plusieurs dispositifs de sécurité tels que des interrupteurs de sécurité et une grille de protection. Le pétrin est doté d'un boîtier métallique avec revêtement, d'un crochet en acier inoxydable et d'un bol de mélange fixe.

Le pétrin à spirale 130 L Maxima pétrit jusqu’à 80 kg de pâte (50 kg de farine) grâce à son crochet à inversion de sens et à ses 2 vitesses. Alimenté en 400 V et sécurisé, il équipe boulangeries, pizzerias et cuisines à fort volume.

Ce pétrin professionnel avec bol de 200 litres permet de pétrir jusqu'à 120 kg de pâte. Il est doté d'un panneau de commande facile à utiliser, de deux vitesses, de minuteries et de plusieurs dispositifs de sécurité tels que des interrupteurs de sécurité et une grille de protection. Le pétrin est doté d'un boîtier métallique avec revêtement, d'un crochet en acier inoxydable et d'un bol de mélange fixe.

Ce pétrin professionnel et silencieux, doté d'un bol de 30 litres, permet de pétrir toutes les pâtes, du pain à la pâte à pizza. Il est équipé d'une tête inclinable et d'un moteur puissant, ce qui vous garantit un pétrissage parfait. Il peut pétrir jusqu'à 18 kg de pâte et dispose de deux vitesses, ce qui le rend idéal pour les boulangeries, les supermarchés et les cafés qui cuisinent tous les jours.

Ce pétrin professionnel avec bol de 30 litres permet de pétrir jusqu'à 19 kg de pâte. Il est doté d'un panneau de commande facile à utiliser, de deux vitesses et de plusieurs dispositifs de sécurité tels que des interrupteurs de sécurité et une grille de protection. Le pétrin est doté d'un boîtier métallique avec revêtement, d'un crochet en acier inoxydable et d'un bol de mélange fixe.

Ce pétrin professionnel et silencieux, doté d'un bol de 50 litres, convient au pétrissage de la pâte à pain et à pizza. Il est équipé d'une tête inclinable et d'un moteur puissant, ce qui vous permet d'être sûr qu'il mélangera parfaitement ce dont vous avez besoin. Il peut pétrir jusqu'à 30 kg de pâte et dispose de deux vitesses.

Cette machine à farcir les saucisses horizontale a une capacité de remplissage de 5 litres pour réaliser de délicieuses saucisses. Cette machine à farcir les saucisses a deux vitesses et est livrée avec quatre tubes de remplissage. Le boîtier, la plaque de base, l'arbre et la plaque de pression sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage. Parfait pour les boucheries et les restaurants.

Avec cette scie à os électrique, vous pouvez rapidement et facilement traiter la viande et d'autres aliments congelés. Cette machine est non seulement plus rapide, mais aussi plus sûre. Cette scie à os est compacte avec une longueur de scie de 165 cm, ce qui la rend adaptée à une utilisation professionnelle dans les boucheries et autres entreprises de restauration.

Scie à os - lame de scie 165cm

VC750 - Grille de découpe 10 x 10mm