Crêpière – crêpe simple – 40 cm – avec tartineur de pâte à frire – Maxima

Crêpière – crêpe simple – 40 cm – avec tartineur de pâte à frire – Maxima

La crêpière simple Maxima est un appareil de cuisson professionnel conçu pour réaliser de fines crêpes françaises à la demande. Sa plaque ronde en fonte de Ø 40 cm assure un transfert de chaleur optimal et une montée en température rapide, idéale pour enchaîner les services en crêperie, en food-truck ou sur un stand de marché. Le tiroir de rangement en acier inoxydable situé sous la plaque permet de conserver les crêpes prêtes au chaud jusqu’au service.

Fabriquée en fonte avec revêtement antiadhésif et habillage en acier inoxydable, cette crêpière dispose d’un thermostat réglable jusqu’à 300 °C et d’un voyant lumineux de température. Un séparateur de pâte en bois est fourni de série pour étaler la pâte uniformément et obtenir des crêpes régulières. Compacte et stable sur ses 4 pieds en caoutchouc, elle s’installe partout où l’on veut proposer des crêpes fraîches.

Avantages professionnels

• Plaque ronde en fonte de Ø 40 cm à transfert de chaleur optimal pour une cuisson rapide
• Revêtement antiadhésif facilitant le décollage des crêpes et le nettoyage
• Thermostat variable jusqu’à 300 °C avec voyant lumineux de température
• Tiroir de rangement en acier inoxydable pour garder les crêpes au chaud
• Séparateur de pâte en bois inclus pour un étalement régulier
• Habillage en acier inoxydable robuste et hygiénique
• 4 pieds en caoutchouc antidérapants pour une stabilité parfaite
• Format compact adapté aux food-trucks, stands et cuisines de restauration

Caractéristiques du produit

• Type : crêpière électrique simple
• Diamètre de crêpe : Ø 40 cm
• Capacité de production : 1 crêpe par fournée
• Matériau de la plaque : fonte avec revêtement antiadhésif
• Matériau du boîtier : acier inoxydable
• Thermostat : variable, 50 °C à 300 °C, affichage analogique
• Témoin lumineux de température : oui
• Minuterie intégrée : non
• Séparateur de pâte en bois : inclus
• Tiroir de rangement : inclus, en acier inoxydable
• Pieds : 4 pieds en caoutchouc antidérapants
• Puissance électrique : 3000 W (3,0 kW)
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase
• Dimensions de l’appareil : L 44,5 x P 50 x H 25 cm
• Poids net : 15 kg
• Référence : Maxima 09374070 – EAN 8719632127505

Cette crêpière professionnelle est destinée aux crêperies, food-trucks, snacks, stands de marché et cuisines de restauration qui souhaitent proposer des crêpes fraîches à la demande. Découvrez l’ensemble de notre gamme de crêpières professionnelles pour équiper votre établissement.

Questions fréquentes

Quel diamètre de crêpe permet cette crêpière ?
Elle réalise des crêpes de Ø 40 cm, format standard des crêperies françaises.

La plaque est-elle antiadhésive ?
Oui, la plaque en fonte dispose d’un revêtement antiadhésif qui facilite le décollage des crêpes et le nettoyage.

Un accessoire pour étaler la pâte est-il fourni ?
Oui, un séparateur de pâte en bois est livré de série pour étaler la pâte uniformément.