BASE 900 FRITEUSE A GAZ. 2X19L – Combisteel

BASE 900 Friteuse à gaz 2x19L Combisteel

La friteuse à gaz BASE 900 Combisteel à double cuve est un appareil de cuisson professionnel autonome conçu pour les cuisines CHR à fort volume. Avec ses deux cuves de 19 litres et une puissance gaz totale de 36 kW, elle permet de frire simultanément des produits différents tout en garantissant un débit élevé en plein service.

Appartenant à la gamme BASE 900, cet appareil autonome de 800 x 900 x 900 mm s’intègre dans une ligne de cuisson modulaire. Livrée avec 4 paniers et une vanne de vidange, elle allie capacité de production, sécurité et facilité de nettoyage.

Avantages professionnels

• Deux cuves indépendantes de 19 litres pour un service intensif
• Puissance gaz totale de 36 kW pour une chauffe rapide
• Friture simultanée de produits différents sans transfert de goût
• Appareil autonome de la gamme 900, largeur 800 mm
• Plage de température 0 à +180 °C pour toutes les fritures
• Vanne de vidange intégrée facilitant le nettoyage des cuves
• Livrée avec 4 paniers prêts à l’emploi
• Construction robuste pour un usage professionnel quotidien

Caractéristiques du produit

• Type d’appareil : friteuse à gaz autonome
• Gamme : BASE 900
• Nombre de cuves : 2
• Capacité brute : 2 x 19 litres
• Puissance gaz totale : 36 kW
• Énergie : gaz
• Plage de température : 0 / +180 °C
• Nombre de paniers : 4
• Dimensions panier : 140 x 350 x 130 mm
• Accessoires fournis : 4 paniers
• Vanne de vidange : oui
• Type d’installation : autonome
• Largeur : 800 mm
• Profondeur : 900 mm
• Hauteur : 900 mm
• Poids brut : 133 kg
• Référence : Combisteel 7178.3050 – EAN 7422242983904

Cette friteuse est destinée aux professionnels de la restauration à fort débit recherchant un appareil à gaz à double cuve. Elle s’intègre idéalement dans une ligne d’équipements de la catégorie friteuses gaz Combisteel.

Questions fréquentes

Combien de cuves comporte cette friteuse ? Elle dispose de deux cuves indépendantes de 19 litres chacune.

Combien de paniers sont fournis ? L’appareil est livré avec 4 paniers de 140 x 350 x 130 mm.

Peut-on frire deux produits différents en même temps ? Oui, les deux cuves indépendantes permettent de frire simultanément sans transfert de goût.