BASE 700 PLAQUE GRILLE ÉLECTRIQUE CHROME – Combisteel

La Base 700 plaque grill électrique chrome Combisteel est une plancha professionnelle autonome de la gamme 700. Sa surface en chrome dur lisse chauffée à l’électricité assure une cuisson homogène et un entretien aisé, idéale pour les produits délicats en cuisine CHR.

Points forts

• Surface de cuisson en chrome dur lisse pour une chauffe uniforme et précise.
• Revêtement chrome facile à nettoyer, limitant l’accroche des aliments.
• Chauffe électrique en 400 V, adaptée aux cuisines raccordées au triphasé.
• Modèle autonome de la gamme 700, prêt à poser sans meuble supplémentaire.
• Construction robuste Combisteel pensée pour un usage professionnel intensif.

Caractéristiques techniques

• Marque : Combisteel
• Référence : 7178.0485
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 900 mm
• Tension : 400 V
• Puissance totale : 3,6 kW
• Énergie : électrique
• Surface de la plaque : chrome dur lisse
• Type d’installation : autonome
• Poids brut : 95 kg

Utilisation & conseils

Raccordez l’appareil à une alimentation 400 V conforme, puis laissez la surface chrome monter en température avant de cuire. Le chromage dur convient particulièrement aux poissons et produits délicats. Nettoyez la surface à chaud avec des ustensiles adaptés pour préserver la qualité du revêtement.

Questions fréquentes

Quel est le type de surface de cuisson ?
Il s’agit d’une surface en chrome dur lisse, idéale pour les cuissons délicates.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
L’appareil fonctionne en 400 V pour une puissance totale de 3,6 kW.

Cet appareil est-il autonome ?
Oui, c’est un modèle autonome de la gamme 700, prêt à poser au sol.