THERMOMÈTRE À VIANDE Ø52 – Combisteel

Thermomètre à viande Ø52 Combisteel 7521.0040

Le thermomètre à viande Ø52 Combisteel 7521.0040 est un thermomètre à cadran entièrement en acier inoxydable, conçu pour le contrôle à cœur des viandes et grosses pièces en cuisine professionnelle. Sa sonde de 127 mm permet d’atteindre le centre des rôtis et de vérifier la cuisson avec fiabilité.

Robuste et sans électronique, il résiste aux conditions exigeantes de la cuisine et passe facilement au lavage. Son cadran de 52 mm offre une lecture claire de la température, un atout pour la maîtrise des cuissons et le respect des règles d’hygiène HACCP en restauration.

Avantages professionnels

• Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304
• Sonde longue de 127 mm pour atteindre le cœur des pièces
• Cadran Ø52 mm pour une lecture claire
• Sans pile ni électronique, très robuste
• Facile à nettoyer, adapté à l’hygiène en cuisine
• Plage large jusqu’à 250 °C
• Adapté au contrôle HACCP des cuissons

Caractéristiques du produit

• Type : thermomètre à viande à cadran mécanique
• Marque : Combisteel
• Usage : mesure à cœur des viandes et rôtis
• Plage de température : 0 à 250 °C
• Longueur de sonde : 127 mm
• Diamètre du cadran : 52 mm
• Matériau : acier inoxydable AISI 304
• Affichage : cadran analogique
• Alimentation : aucune (mécanique)
• Colis postal : oui
• Référence : Combisteel 7521.0040 – EAN 6017453936996

Ce thermomètre est destiné aux restaurants, rôtisseries, traiteurs et cuisines professionnelles qui contrôlent la cuisson à cœur des viandes dans le cadre du plan HACCP. Retrouvez toute notre sélection dans la catégorie Thermomètres.

Questions fréquentes

Faut-il une pile ? Non, ce thermomètre est mécanique à cadran et ne nécessite aucune pile.

En quel matériau est-il fabriqué ? Il est entièrement en acier inoxydable AISI 304, robuste et lavable.

Quelle est la longueur de la sonde ? La sonde mesure 127 mm pour atteindre le cœur des pièces.