Marmite G113L – Bartscher

Marmite G113L Bartscher est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR. Cette fiche est classée dans la famille technique de cuisson. Marmite G113L Bartscher est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR. Cette fiche est classée dans la famille technique de cuisson. Marmite G113L Bartscher est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR. Cette fiche est classée dans la famille technique de cuisson. Marmite G113L Bartscher est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR. Cette fiche est classée dans la famille…

Points clés du produit

• Puissance : 21 kW
• Contenance utile : 102 litre(s)
• Contenance : 113 litre(s)
• Hauteur de la marmite : 415 mm
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
• Hauteur réglable de : 850 mm

Caractéristiques techniques

• Matériau de la marmite : Acier inoxydable
• Matériau : Acier inoxydable
• Type de chauffage : Indirect
• Type d'allumage : Allumage Piezo
• Type de gaz : Gaz naturel H, Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis
• Commande : Manette
• Propriétés : 5 bar), Arrêt automatique en cas de panne, Arrivée de gaz pour les brûleurs assurée par une électrovalve, Batterie mixte pour eau froide et eau chaude, Chauffage au gaz par brûleurs en acier inoxydable avec rendement élevé, Compris : Tamis d'écoulement, Contrôle automatique du niveau d'eau dans la gaine intermédiaire, Contrôle de la pression : robinet en entonnoir avec vanne de sécurité (calibré à 0

Usage professionnel

Ces informations facilitent la comparaison du produit, la vérification des contraintes techniques et la préparation d’un achat adapté à une activité de restauration, hôtellerie, collectivité ou traiteur.

Informations fabricant

Référence fabricant : 2800021
EAN : 4015613705354
Famille produit : TECHNIQUE DE CUISSON