Machine à emballer sous vide – joint 60 cm – W76 x D60 x H16 cm double chambre – Maxima

Machine à emballer sous vide à double chambre – soudure 60 cm – Maxima

Lorsqu’on travaille dans la restauration avec de grandes quantités de produits, une machine à emballer sous vide professionnelle est indispensable. Ce modèle Maxima offre une très grande capacité de production grâce à ses deux chambres de scellage séparées. Chaque chambre est équipée de deux barres de soudure, ce qui permet d’emballer simultanément jusqu’à quatre sacs de 50 x 55 cm et de mettre sous vide deux fois plus d’aliments en même temps.

Idéale pour conserver les aliments au réfrigérateur ou les congeler, elle prolonge la durée de conservation, fait gagner de la place et évite les brûlures de congélation. L’emballage est entièrement automatique : le panneau de commande numérique règle le temps de soudure, la température, la pression du vide et le temps de refroidissement. Mobile sur quatre roues et entièrement en acier inoxydable, elle est robuste et facile à nettoyer, parfaite pour sceller de grandes pièces comme des morceaux de viande.

Avantages professionnels

• Deux chambres de scellage séparées pour une cadence doublée
• Quatre barres de soudure de 60 cm (deux par chambre)
• Jusqu’à quatre sacs de 50 x 55 cm emballés simultanément
• Deux pompes à vide totalisant 40 m³/h
• Pression de vide poussée de 0,5 mbar
• Cycle d’emballage entièrement automatique
• Panneau de commande numérique précis
• Mobile sur quatre roues
• Construction en acier inoxydable durable et hygiénique
• Interrupteur de sécurité intégré au couvercle

Caractéristiques du produit

• Type : machine à emballer sous vide à cloche, double chambre sur pied
• Barres de soudure : 4 x 60 cm (deux par chambre)
• Largeur de soudure : 0,8 cm
• Dimensions de la chambre : L76 x P60 x H16 cm
• Dimensions extérieures : L151 x P68,5 x H96 cm
• Capacité des pompes à vide : 2 x 20 m³/h (40 m³/h au total)
• Pression du vide : 0,5 mbar
• Taille maximale des sachets : 50 x 55 cm (jusqu’à 4 simultanément)
• Mobilité : quatre roues
• Panneau de commande : numérique (soudure, température, vide, refroidissement)
• Cycle : entièrement automatique
• Sécurité : interrupteur de sécurité dans le couvercle
• Matériau : acier inoxydable (boîtier et chambre)
• Poids net : 285 kg
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / 1 phase – 2 x 750 W
• Inclus : kit d’entretien pour la maintenance de base
• Référence : Maxima 09300228 – EAN 8719632125884

Cette machine est destinée aux cuisines centrales, boucheries, traiteurs et ateliers de production alimentaire à très fort volume qui recherchent une cadence d’emballage maximale. Comparez les modèles dans notre catégorie machines sous vide.

Questions fréquentes

Combien de sachets peut-elle sceller en même temps ? Jusqu’à quatre sacs de 50 x 55 cm grâce à ses deux chambres et quatre barres de soudure.

Quelle pression de vide atteint-elle ? Une pression poussée de 0,5 mbar pour une conservation optimale.

Est-elle mobile ? Oui, elle est montée sur quatre roues pour faciliter son déplacement.