Gaufrier MDI 1BW160-101 – Bartscher

Le gaufrier professionnel MDI 1BW160-101 de Bartscher associe un format compact à une unité de cuisson et une commande MDI électronique avec affichage numérique. Un choix précis pour les cuisines CHR, snacks et traiteurs qui veulent des gaufres régulières et reproductibles à chaque service.

Points forts

• Manette MDI avec affichage numérique de la température et de la durée
• Fonction de mémorisation pour retrouver vos réglages favoris
• Signal sonore de fin de cuisson (0:10 à 9:30 minutes)
• Réglage électronique de la température par incréments de 1 °C
• Plaques en fonte émaillée et corps en acier inoxydable
• Large plage de température, de 50 à 300 °C

Caractéristiques techniques

• Type : gaufrier professionnel à une unité de cuisson, commande MDI
• Puissance : 2,2 kW
• Tension : 230 V – Fréquence : 50/60 Hz
• Matériau du corps : acier inoxydable
• Plaques : fonte émaillée, modèle fixe
• Plage de température : de 50 °C à 300 °C
• Réglage de la température : électronique, par incréments de 1 °C
• Commande : manette MDI avec affichage numérique (température et durée), fonction de mémorisation, signal sonore de fin de cuisson
• Minuterie : oui (0:10 à 9:30 minutes)
• Couleur : gris argenté

Utilisation & conseils

Programmez la température au degré près et la durée de cuisson directement sur l’affichage numérique de la manette MDI. La fonction de mémorisation vous permet de rappeler vos réglages habituels, tandis que le signal sonore vous prévient dès que la gaufre est cuite. Préchauffez avant le service et laissez refroidir les plaques en fonte émaillée avant de les nettoyer.

Questions fréquentes

La cuisson est-elle programmable ?
Oui, la manette MDI affiche et règle la température (par pas de 1 °C) et la durée, avec mémorisation des réglages.

Un signal prévient-il la fin de cuisson ?
Oui, un signal sonore retentit à la fin de la durée programmée (0:10 à 9:30 minutes).

Quelle température maximale atteint l’appareil ?
La plage va de 50 à 300 °C.