Four à convection AT90-MDI – Bartscher
Le prix initial était : 698,00 €.530,48 €Le prix actuel est : 530,48 €.
Four à convection AT90-MDI Bartscher à deux ventilateurs, manette MDI numérique et minuterie 120 min pour cuire et régénérer en continu. Compact et performant, il s’adresse aux restaurateurs, boulangers et snacks professionnels, à découvrir dans nos fours à convection Bartscher.
Four à convection AT90-MDI – Bartscher
Le four à convection AT90-MDI Bartscher assure une cuisson homogène grâce à ses deux ventilateurs et à sa chambre de cuisson arrondie. Compact et performant, il convient parfaitement à la régénération, à la cuisson de viennoiseries, de plats ou de petites séries en continu. Sa puissance de 2,7 kW en 230 V lui permet de monter en température en environ 8 minutes à 150 °C. Cet appareil complète notre gamme de fours à convection signés Bartscher.
La commande s’effectue via une manette MDI à affichage numérique pour la température et la durée, avec fonction de mémorisation et signal sonore en fin de cuisson. Le réglage électronique par intervalles de 1 °C, la minuterie jusqu’à 120 minutes et la porte à double vitrage facilitent un travail précis et sûr. Livré avec quatre plaques au format 438 x 315 mm et un support, il dispose de glissières amovibles et d’un raccord d’eau R1/2″. Sa carrosserie en acier inoxydable s’intègre dans les cuisines de restaurants, boulangeries et snacks.
Avantages professionnels
- Deux ventilateurs pour une cuisson régulière
- Montée en température rapide, env. 8 minutes à 150 °C
- Manette MDI à affichage numérique température et durée
- Fonction de mémorisation et signal sonore en fin de cuisson
- Réglage électronique précis par intervalles de 1 °C
- Minuterie jusqu’à 120 minutes
- Porte à double vitrage et chambre arrondie facile à nettoyer
- Quatre plaques et support fournis, glissières amovibles
- Carrosserie en acier inoxydable robuste
Caractéristiques du produit
- Puissance : 2.7 kW
- Tension : 230 V
- Nombre de ventilateurs : 2
- Vitesse du ventilateur : 1 niveau
- Temps de chauffe : Env. 8 minutes (150 °C)
- Réglage de la température : Électronique, par intervalles de 1 °C
- Thermostat : Oui
- Commande : Manette MDI
- Affichage LED : Oui
- Nombre de programmes de cuisson : 1
- Nombre de phases de cuisson : 1
- Réglage de la durée jusqu’à : 120 minutes
- Minuterie : Oui
- Format des niveaux : 438 x 315 mm
- Dimensions intérieures : L 460 x H 350 mm
- Type de porte : Double vitrage
- Raccord d’eau : R1/2″
- Matériau : Acier inoxydable
- Couleur : Gris argenté
- Série : AT
- Degré de protection : IPX3
- Accessoires fournis : 4 plaques, 1 support de plaque
- Référence : Bartscher A120796 – EAN 4015613712147
Ce four à convection est destiné aux restaurateurs, boulangers, snacks et collectivités recherchant un appareil compact pour cuire et régénérer en continu ; il figure dans notre rayon fours à convection.
Questions fréquentes
Quel format de plaques accepte ce four ?
Il fonctionne avec des niveaux au format 438 x 315 mm ; quatre plaques et un support sont fournis.
Combien de temps met-il à chauffer ?
Environ 8 minutes pour atteindre 150 °C.
La porte est-elle à double vitrage ?
Oui, la porte dispose d’un double vitrage et la chambre de cuisson est arrondie pour faciliter l’entretien.
| Poids | 42,5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 615 × 595 × 580 mm |
| Couleur | Gris argenté |
| Vitesse du ventilateur | 1 niveau |
| Nombre de programmes de cuisson | 1 |
| Réglage de la température | Électronique, Par intervalles de 1 °C |
| Affichage LED | Oui |
| Témoin lumineux de contrôle | Chauffe, Marche/arrêt |
| Série | AT |
| Raccord d'eau | R1/2″ |
| Interrupteur de marche/arrêt | Oui |
| Thermostat | Oui |
| Nombre de ventilateurs | 2 |
| Commande | Manette MDI |
| Propriétés | Chambre de cuisson arrondie, Fonction de mémorisation, Glissières de support amovibles, Interruption possible du processus de cuisson grâce au régulateur de température, Manette avec affichage numérique pour la température et la durée, Porte avec double vitrage, Signal sonore lorsque la durée est écoulée (1 – 120 minutes) |
| Hauteur à l'intérieur | 350 mm |
| Temps de chauffe | Env. 8 minutes (150°C) |
| Nombre de phases de cuisson | 1 |
| Puissance | 2.7 kW |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Format des niveaux | 438 x 315 mm |
| Tension | 230 V |
| Minuterie | Oui |
| Réglage de la durée jusqu'à | 120 minute(s) |
| Compris | 1 support de plaque, 4 plaques |
| Largeur à l'intérieur | 460 mm |
| Degré de protection | IPX3 |
Accessoires compatibles
Pièces détachées
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